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浦劲松：“放心猪肉”引众筹模式 打造“猪肉界的小米”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/2 11:42:51 关注：250 评论： 我要投稿
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新华网武汉12月1日电（胡诚）看准了消费者对市场上猪肉安全性缺乏信心的痛点，武汉一商家为了给消费者提供“放心猪肉”，引入“众筹”的模式，并借鉴小米经验，寻找到生态农业圈的“风口”：从早期做绿色安全的饲料，到现在联合养殖基地，搭建“从生产到销售”的020模式(俗称“小米”模式)，让消费者在“放心猪肉”的消费中有了全新的体验。
“风来了，猪都可以飞上天。”雷军的这句话，已被互联网时代的创业者们奉为经典。作为资深创业者，武汉膳必鲜生态畜牧产品有限公司董事长浦劲松一直在努力寻找生态农业圈的“风口”。他解释，所谓“猪肉界的小米”模式，即采用线上订单，线下配送，侧重家庭消费者的产品体验新消费服务。用户通过可视系统，全程参与全产业链生产管控流程。从养殖、屠宰、细分、宅配等全程各要素都可以溯源，真正形成产品从生产到消费的闭环。
在营销方式上，武汉膳必鲜采用的是众筹模式。截至目前，已有400多个家庭用户在膳必鲜“众筹”了六七百头生猪。在这种营销模式下，膳必鲜不进商超，也不走生鲜市场，去除了一切中间环节，直接宅配送到客户家中。而现在，膳必鲜又将向前走一步，推出互联网+金融+定制猪肉众筹的商业模式，即消费者在会员卡上充值后，充值金额可交由第三方金融机构监管，一年内，消费者可以用会员卡上的钱消费猪肉，免费参与生态农业旅游，并获得特色农产品，也有机会成为原始股东，享受原始股红利。按照浦劲松的设想，他希望以产品金融化模式，去改变互联网企业爆发式发展必须去烧钱的模式。11月29日，浦劲松专门在武汉发起组织了一场猪肉众筹活动。同一天，膳必鲜手机商城也上线了。
对猪肉安全问题的担忧一直是消费者的一大痛点。据专家介绍，目前猪肉安全问题主要体现在养殖和流通环节。流通环节的问题主要是母猪肉、病死猪肉和注水肉的存在，这个比例约占35%，以至于不少消费者对猪肉“敬而远之”。
浦劲松介绍，他去年开始从饲料行业“杀”入传统养殖行业，率先玩起了“众筹猪肉”，“我们做的，就是让消费者眼见为实，他们可以随时点开手机上的应用，查看自己众筹的猪的生活状态，它平时吃些什么，有没有生病，长势如何。整个猪肉出产过程都是透明的，每一块猪肉都能追溯到源头。”“去年春节前，我们在洪山一家酒店举行了‘全猪宴’，100多位消费者一下子就众筹了60头猪。简单来说，就是消费者在网站或者微信公众号上，像买电影票选座一样，选择猪肉的不同部位，‘众筹’一头整猪。企业得到订单后，再开始养殖，几个月后，屠宰、冷冻好的鲜猪肉就能快递上门。最多可以40人众筹一头猪。”
浦劲松说，膳必鲜是一个标准导入型企业，一个开放性平台。他将一整套科学的养殖标准导入给养殖户，与养殖户签订养殖合同，企业自身并不饲养猪。浦劲松的本行就是做饲料，研制了一种以“肽素+小麦+营养小料”为主的生物饮料，能增强猪自身抵抗力。“这是我们的核心技术。如果没有这项技术，我们就是一个纯粹的贸易公司，是一个外来‘搅局者’。”他笑道。
“我们的模式有点像小米，小米也不是自己造手机，而是整合整条产业链。”浦劲松计划，未来5年内，膳必鲜将出栏50万头生猪，拥有200-300万客户。
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