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重庆开县:发展山羊特色产业 搞活“羊经济”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/6 9:38:57 关注:364 评论: 我要投稿

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  开县是典型的农业大县,长期以来,小而全、效益低、分散经营的传统农业模式,使开县陷入“人多耕地少、山绿民不富”的困境。对此,开县因地制宜发展特色产业,2012年把山羊作为三大特色产业(柑橘、山羊、冷水鱼)之一,从资金、政策、技术等方面加大投入力度。
  2015年,开县前三季度已出栏山羊23.13万只,同比增长23.96%,已建成年存栏山羊50只以上的规模养羊场74个,新建圈舍20635万平方米,新增养殖规模2万只,山羊规模化养殖率达到61.2%。
  加大技术培训力度
  开县是畜牧业大县,主要发展山羊产业,存栏量上百万只,但大多数养殖户的养殖技术粗放、经营理念落后,严重制约了畜牧业的发展。随着新型职业农民培育工程的开启,开县畜牧兽医局抓住新机遇,投入全力进行畜牧业新型职业农民的培育,为加快畜牧业现代化步伐增加动力。
  今年39岁的谭平是开县岳溪镇九亭村11组的山羊养殖大户,养殖山羊3年了,目前存栏量近200只大耳羊。由于他是半路入行养殖业,养殖技术和经营理念十分落后,一听说镇上要开办新型职业农民培训班,就迫不及待地报了名。
  “经过半个月的培训,最大的改变是我的理念有了很大提升,原来比较保守,现在有更多的信心把事业做大做强。”谭平说,“培训带来了很多好处,让我们掌握了核心技术,还提供了一些后期无偿援助。”
  “原来用老办法养山羊一年只有30多斤,现在根据科学方法喂养,要比原来大一倍,我们通过实践摸索改良养殖方法。”开县白泉乡枫竹村2组的养殖大户刘福勋说,他养了352只山羊,培训后采取科学方法喂养,尝到了不少甜头。
  自今年3月以来,开县畜牧兽医局共在大进镇、白泉乡、岳溪镇、五通乡等乡镇开办了5期新型职业农民培训班,授课教师均为养殖业的成功人士或专家。目前开县结合培训课程,开展山羊技术培训近10次,累计培训1000人次以上。
  据了解,开展教育培训只是培育新型职业农民的第一步,开县畜牧兽医局还将对培训对象进行长时间跟踪服务,为其提供技术、信息、法律、政策等全面的跟踪指导服务,帮助他们发展产业,解决创业兴业过程中遇到的困难。
  不仅如此,开县还通过为养羊户提供完善的技术、防疫、销售等一条龙服务,带动养殖散户增收致富。
  建立种羊良繁体系
  2014年9月6日晚,经过近3个月的检疫隔离期后,250只澳大利亚原种波尔山羊“落户”开县温泉镇金龙村重庆旭晖牧业有限公司原种羊场。
  开县畜牧兽医局畜牧兽医科科长唐开介绍,这批原种波尔山羊,其生长周期比国内山羊短几个月,体格大、肉质好,在繁殖后既可成为种羊,也可发展成商品羊销售,“原种波尔山羊在国内繁殖面积扩大后,无疑会拉低羊肉价格,群众将得到更多的实惠。”
  “我们还将建立一个年出栏2万只的商品羊养殖基地。”重庆旭晖牧业有限公司总经理肖光伟介绍,公司规划了一个年加工50万只山羊的屠宰基地,从种羊养殖、品种选育、繁殖,到商品羊的销售、屠宰,形成一条产业链,年产值上亿元。
  据悉,预计2017年开县山羊饲养量将达到100万只,出栏量达60万只,产值达到10亿元。同时,通过招商引资或吸纳民间资本,大力培植山羊加工龙头企业建设,扶持和鼓励新建羊肉熟食品生产线,开发高档礼品盒特色产品、方便羊杂、羊肉火腿肠、功能保健食品等,山羊年加工量将达到20万只,实现加工产值6000万元。
  规模养殖带动增收
  除了大型龙头企业的带动,专业合作社和散养户的养羊积极性带动了全县“羊经济”的发展,成为群众增收的一大亮点。
  近年来,开县五通乡充分利用本地荒山草场多、气候温和适宜、黑山羊养殖基础好等优势条件,引导村民大力发展黑山羊养殖,形成了小区带片区、大户带散户的发展格局,成为了当地村民脱贫致富的新途径。
  另外,五通乡还成立了以乡畜牧兽医站为主的黑山羊产业技术小组,对养殖户提供“一对一”技术服务,对场地建设、疫病防治、山羊繁育、草粉养羊等实用技术进行现场指导,成立了黑山羊养殖专业合作社,通过“协会+合作社+农户+基地”的养殖模式,培育养殖大户,促进黑山羊产业发展壮大。
  不仅仅是规模养殖场,在开县,不少农户都尝到了山羊养殖的甜头。近年来,越来越多在外打工的人选择回乡发展,希望通过自己的努力闯出一片天地。
  “家乡在养殖这块有政策倾斜,很多人都在搞养殖。”开县敦好镇官亭村8组村民吴生珍和丈夫向以明2013年回到家乡,投资了近30万元,搭建了一个440平米的标准化羊圈,购买了上百只山羊,“现在养羊的风险大,养殖的密度也高,但我很有信心,如果羊肉的市场行情好,我会选择再养10年。”
  开县大进镇杉园村1组黄武学的养殖场存栏100余只黑山羊,已经达到了自繁自养的条件,最近他刚卖了20多只羊,从建场初期到现在,已经有50多万元的收入。像他这样的养殖大户能够直接带动周边农户400余家共同发展山羊养殖增收致富。
  据悉,开县结合建设渝东北生态涵养发展区要求,形成了以重庆旭晖牧业有线公司为塔尖,规模养殖场和散养户为基础的山羊养殖基地。
文章来源:华龙网     文章编辑:现代畜牧网     
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