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美国红肉和家禽生产预测
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/26 17:07:22 关注：291 评论： 我要投稿
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2008年的经济危机以及随后的经济衰退同时伴随着可再生燃料标准和干旱导致粮食价格上涨在一定时期使得美国红肉和家禽产量下降。近两年持续的粮食丰收以及乙醇需求10%的增涨大大降低了动物生产商的饲料成本。
经济学家和FarmEcon LLC的负责人托马斯兰博士认为：肉类供应的减少以及饲料成本的降低，是肉类生产出现高额利润，这将推动肉类产量的增加。
扩大生产能力
埃兰告诉WATT Global Media在线研讨会的观众：2016-2017年粮食预测和家禽、牛肉价格展望，为了提高盈利能力，扩大了羊和牛的饲养。美国预计在2016年红肉和家禽产量将创新高，姜葱高油价和经济大萧条中完全恢复生产。
2016年能够生产后代的肉鸡存栏大概保持在每月6.8万只左右，这比2012年发生旱灾前最高月份还多6%。
由于2015年的禽流感，火鸡的繁殖数量和产量也在最近刚刚恢复。所有禽类和肉类的价格已从2015年的最高值开始下滑。
饲料供应的增加以及成本的减少使得肉牛养殖规模不断扩大。埃兰说：牛群在2014年最少。牛肉产量的增长仍然滞后于家禽和猪肉。他希望在未来三至四年里牛和牛肉价格下降，除非更大的天气因素影响粮食和牧草生产。
降低猪肉价格使得2014-2015年母猪存栏的增长速度降低。
需要种多少玉米？
美国主要粮食产区的土壤含水量也比较好，比较暖和的天气是造成农作物种植的前期进展良好。Christopher Hurt博士（珀杜大学的教授、农业经济学家）说：美国农业部的统计数据显示农民今年预计会种植9360万英亩玉米。这一数值相比去年上涨6%，如果实现了将是自1944年以来种植玉米第三多的年份。
大部分的增加面积都是从小麦区转变来的。世界小麦的期末库存比为33.8%，而美国的更高达到50%。
Hurt说：他预计9360万英亩将不会全部用来种植玉米，还会种植一部分大豆。目前美国的玉米和大豆的期末库存比较低，分别为14.6%和11.3%。Hurt估计有9110万英亩种植玉米，大豆的种植面积比农民意愿的8220万英亩多200万英亩。
在研讨会上调查玉米种植意愿，69个调查对象中有57%的人表示玉米种植面积不到9360万英亩，只有20的人认为会超过这个数。
Hurt预测2016-2017年美国农场的玉米价格为3.6美元每蒲式耳，相比去年增加了0.05美元每蒲式耳。美国农业部预测的价格是3.45美元每蒲式耳。
Hurt预测2016-2017美国大豆的价格是8.8美元每蒲式耳，而豆粕价格是300美元每吨。相比去年增加15美元每吨，比美国农业部的预测高出25美元每吨。
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| 文章来源：布瑞克 文章编辑：现代畜牧网 |
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