PIC遗传服务总监David Casey谈育种与中国养猪业发展问题

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/4 8:50:38 关注：775 评论： 我要投稿

　　养猪业作为关乎民生的农业支柱产业之一，生产效率长期以来落后于其他国家，面临的环境、猪病、育种等问题更是多发，尤其是中国的猪育种，一直停留在高度依赖国外种猪资源的水平。大力推进生猪遗传改良工作是中国现代养猪业发展的必然，然而，在育种这条漫漫长路上会有何种挑战和机遇？带着这些问题，《国际猪业》杂志记者专访了国际化育种公司PIC种猪改良公司（下称PIC）遗传服务总监兼中国大客户总监David Casey博士，与他一同探讨了全球育种格局与中国养猪业发展问题。
　　PIC种猪改良公司（下称PIC）遗传服务总监兼中国大客户总监David Casey博士记者：近些年来，国际育种公司如PIC、丹育国际、加裕公司、海波尔、托佩克和法国CG公司等加快自身全球化战略并纷纷进驻中国，请您以此分析一下目前全球猪育种市场的格局？我听说本香已被新希望收购，那么现在PIC与新希望的联系似乎更加紧密了。或许将会有越来越多的养猪企业通过收购等方式扩张。
　　David Casey：如你所提到的那样，目前主要的国际猪育种公司包括丹育、托佩克、海波尔、加裕、CG和PIC等。这些国际化的企业都视中国为重要的市场。但总的来说，这些公司在中国的市场份额都比较小。国际遗传育种公司一般会在本国内建立自己的繁育体系进行遗传改良，然后在其他国家扩繁后销售。其商业运营模式和发展策略各不相同，有的是在当地雇佣员工，有的则通过合资的方式与当地企业进行合作。PIC以独资形式在中国组建了自己的团队，并将中国作为全球战略重点。
　　PIC与新希望、正大集团、神农集团、金锣集团、上海农场、江苏立华、瑞东农牧、国明农业、本香集团等一些中国最大型的养猪企业已进行直接合作。目前，中国的大部分大型猪企都在计划扩张，有些准备扩建新的猪场，有些则通过收购，这是养猪业发展的一个正常阶段。
　　记者：PIC在中国的发展已有20年历史，目前建有三个核心场：辽宁本溪核心场、陕西咸阳淳化核心场、陕西咸阳永寿合资核心场。为什么有两家选择落户咸阳？引进的“曾祖代原种猪”主要是什么品种？与北美遗传核心场中的曾祖代原种猪有哪些异同？您认为如何能更好地消除扩繁场与遗传核心场之间的“遗传滞后”？
　　David Casey：PIC中国在陕西拥有两家生产核心场。第一家永寿场是源于我们的合作伙伴——陕西本香集团，另一家位于陕西的是淳化核心场。之所以选择那里，是因为那里的生物安全水平特别高。PIC在选择场址时，要求必须尽可能远离其他猪场以确保高生物安全。淳化场是我们在中国最新建的核心场，种群均引自北美的遗传核心群。
　　我们一直在努力保证中国核心场的遗传进展处于高水平并使之紧跟北美遗传核心群的步伐，因此我们每年至少引进一次曾祖代公猪。我们选择在西北地区和东北地区建场，一方面是因为这些地区拥有足够的谷物资源、较便捷的交通和更低的饲料成本；另一方面，则是因为这些地区的生物安全水平较高。
　　记者：您怎么看待中国生猪自主育种面临的挑战与机遇？20年来，PIC为什么没有选择利用中国地方猪种资源培育猪的品种？
　　David Casey：对于我们而言，中国市场的机遇是非常大的。遗传改良最基本的一项工作就是选择正确的性状并记录准确的数据，然后便可依此指导育种决策。我知道，中国许多本土的育种公司在向这一领域发力，想把数据测定得更准确以使相关性状得到改良。只要他们能做好这些工作，就可以引入相关技术。所以，首先要打好基础、做好数据记录。把基础打牢了再去运用技术的话，发展空间会更大。
　　谈到中国面临的机遇和挑战，不得不提到我的经历。我已经访问过中国数所大学。我觉得，中国养猪业需要高校去培养更多的、在实践生产中能够运用遗传改良技术的育种人才。中国的大学在遗传学基础研究方面已经做得很好，也发表了许多相关的著作。但对整个行业来说，最需要的是培养更多的人才来实践和推动遗传改良程序。PIC也在与中国的一些大学进行合作，开展实习生项目。通过实践，让这些实习生可以更好地认识到行业真正需要什么，并教会这些学生如何将专业的理论应用到生产实践当中，对行业产生更大的益处。
　　关于之前所提到的是否利用地方猪种的问题，在中国，土地、饲料、水以及其他环境资源都非常有限。中国可以说是全世界养猪成本最高的地方。中国养猪业最迫切的问题就是提高整个行业的效率。在过去5年中，中国母猪年提供上市肉猪数增加了2.7头，而当前中国养猪业的平均水平是16.7头，全球大部分地区的平均水平已接近22~24头。因此，中国养猪业的生产效率有着极大的提升空间......