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山东畜产品质量安全监管典型报道之诸城信息化监管把四关
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/6 11:15:38 关注：357 评论： 我要投稿
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诸城市畜牧兽医局以网络信息技术为支撑，开发了诸城市畜产品质量安全监管系统，通过信息化手段，严把养殖、检疫、屠宰和无害化处理“四个畜产品安全关口”，逐步建立起了信息化监管模式，提升了监管水平，对保障畜产品质量安全具有重大意义。
备案管理信息化，严把养殖源头关。一是信息化登记，网格化监管。实行养殖场登记备案管理，并利用信息技术，将全市所有备案养殖场的相关信息上传至监管平台，可以随时修改、查询和打印。对规模养殖场实行网格化监管模式，规范养殖档登记，建立饲料和兽药采购台账，做到来源可追溯。二是设立养殖门槛，促标准化提升。诸城市政府发布《关于进一步提升畜牧业发展水平的实施意见》，要求严格畜禽养殖准入制度，规模面积低于30亩的新建规模化畜禽养殖项目一律不予备案。对申请并符合登记备案条件的养殖项目实施环评与“三同时”制度，并开展畜禽标准化养殖场示范创建活动，促进新建规模养殖场（园区）建设标准的提档升级，从生产源头保障畜产品质量安全。
出证实施电子化，严把产地检疫关。根据诸城市的畜禽养殖分布情况，科学设立了35个检疫申报点，配备了电脑、打印机、照相机等办公设施，通过省局的检疫证开证系统，我市的检疫出证全面实现电子化。2015年，在全市推行了“畜（货）主申报+社区防疫员协检+官方兽医检疫出证”的产地检疫模式，提高了畜禽产地检疫效率，生猪产地检验率达到80%，家禽产地检疫率达到100%。
视频监控实时化，严把畜禽屠宰关。从2015年5月起，在现有的畜产品质量安全监管平台基础上，对全市30家畜禽屠宰企业、安装了高清“电子眼”，实现对畜禽屠宰企业关键环节24小时不间断监控，并与诸城市畜产品质量监管平台相关联。监管人员可以通过电脑或手机，输入相应网址随时随地对定点屠宰企业畜禽屠宰关键环节进行监管。视频监控资料保存在监控专用硬盘内，视频保存期十天左右，市畜牧主管部门根据监管工作需要随时调出相应资料进行查看。
收集处理集中化，严把病死畜禽无害化处理关。加强病死畜禽回收信息化建设，建立了病死畜禽无害化处理全程在线即时信息化监控系统，实现病死畜禽申报、收集、运输、处理和产品流向全程可控、可追溯。并在镇（街）畜牧兽医管理站、市畜牧兽医管理局、市财政局、市公安局设无害化处理监管客户端，实现实时监控。
点评：畜产品质量安全既是产出来的也是管出来的，而在产和管的结合上有几个关口，养殖、屠宰和无害化处理就是关口的重中之重。但是在监管责任越来越大，体系队伍人员越来越少的情况下，寻求监管手段突破是解决问题的关键，信息化手段成为当下行业监管的利器，有效提高了监管效率，诸城在信息化监管方面建设了畜产品质量安全监管系统，并将不断完善系统和开发相应的手机APP，进一步实现现场监管情况实时上传和信息的快速传递，这对于我省探索信息化监管、实现大数据化监管模式提供了有益借鉴，值得总结学习！
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| 文章来源：山东畜牧 文章编辑：现代畜牧网 |
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