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2016年12月27日，贵州省食品药品监督管理局发布2016年第35期省级食品安全监督抽检情况。根据《2016年贵州省食品安全抽检计划实施方案》，我局本次抽检了粮食及粮食制品、饮料、焙烤食品、调味品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、茶叶及其相关制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、肉及肉制品、豆类及其制品、酒类、乳制品、蛋及蛋制品、罐头、咖啡、薯类及膨化食品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、食糖等20大类1838批次食品。其中，抽样检验项目合格样品1761批次，不合格样品77批次。
其中4批次肉制品检测不合格：
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/
批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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备注
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1
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贵州旭阳食品（集团）有限公司
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遵义县南白镇龙泉村大堰组
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贵州旭阳食品（集团）有限公司
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遵义市遵义县南白镇龙泉食品工业园
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旭阳辣子鸡
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500g/盒
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旭阳
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2016-9-1
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菌落总数‖3.8×106CFU/g‖≤80000CFU/g
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肉及肉制品
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2
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沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂
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贵州省沿河土家族自治县官舟镇场上
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沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂
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贵州省沿河土家族自治县官舟镇场上
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黄牛肉牛肉干麻辣味
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500g/袋
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全香斋
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2016-5-1
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山梨酸‖0.14g/kg‖≤0.075g/kg
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肉及肉制品
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3
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沿河土家族自治县夹石镇晓李牛肉干包装厂
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贵州省铜仁市沿河县夹石镇夹石村
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沿河土家族自治县夹石镇晓李牛肉干包装厂
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贵州省铜仁市沿河县夹石镇夹石村
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晓李牛肉干
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468g/袋
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晓李
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2016-11-2
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菌落总数‖19000CFU/g‖≤10000CFU/g
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肉及肉制品
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4
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贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
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贵州省黔南州龙里县龙山镇水桥村
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贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
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贵州省黔南州龙里县冠山街道水桥桥
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辣子鸡
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500g/袋
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龙哩邓氏
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2016-10-26
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鸡块含量‖42.6g/100g‖≥51g/100g
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肉及肉制品
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对上述抽检中发现的不合格食品，我局要求生产单位所在地贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、铜仁市、毕节市、黔东南州、黔南州、黔西南州食品药品监督管理局，贵安新区、仁怀市市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产单位及时采取下架、召回等措施。我局要求上述食品监管部门对生产不合格食品的单位立案调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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