资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业国际畜牧 → 文章内容

澳新扩大丙酸盐作为防腐剂用于肉类产品的使用范围


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/19 17:56:09 关注:427 评论: 我要投稿

  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,1月13日澳新食品标准局发布消息,扩大丙酸盐作为防腐剂用于肉类产品的使用范围。
  Axiome Pty Ltd公司代表Kemin Industries(Asia)Pte Ltd公司提出A1113申请,申请将丙酸及其钠、钙、钾盐作为防腐剂用于加工肉类产品。
  澳新食品标准局经过风险评估后,批准丙酸盐作为防腐剂按照GMP的要求,用于下列肉制品:
  加工肉类、禽类与野味产品,切片或切块;
  加工肉类、禽类与野味产品,碎肉。
  目前澳新已批准丙酸及其钠、钙、钾盐作为防腐剂用于面包与焙烤产品以及面粉产品,包括面条与意大利面;丙酸钠与丙酸钙按照GMP用于乳化油、果蔬产品、调配饮料、酱料;丙酸、丙酸钠与丙酸钙用于固态配方运动补充食品最大限量为400 mg/kg。
  国际食品法典委员会批准丙酸盐用于两种加工肉类食品。美国FDA也批准丙酸及其钠盐作为防腐剂用于肉禽产品,最高限量为0.5% (5000mg/kg)。
  原文链接:http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/documents/A1113%20Propionates%20in%20Processed%20Meat%20AppR.pdf
文章来源:食品伙伴网     文章编辑:现代畜牧网     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
湖南省四部门联合开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动2024/5/16 15:23:00
湖南省四部门联合开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动2024/5/16 13:23:00
宁夏固原市肉类产品专项整治取得阶段性成果2024/5/16 11:26:52
荆门市开展肉类产品专项整治行动2024/5/16 11:26:08
严厉打击肉类产品违法犯罪 河北省开展全链条全覆盖专项检查2024/5/16 11:25:19
新疆新源县市场监管局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动2024/5/16 11:24:22
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号