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国务院总理温家宝3日到4日先后来到本溪、沈阳等地，深入工厂企业、科研院所、农贸市场考察。在农贸市场内，温家宝向摊主询问粮食、蔬菜、肉类价格变化，表示最近猪肉价格贵了，政府正在采取措施平抑物价，再过几个月就下来了。(7月5日中国广播网)
近段时间全国性猪肉上涨，直逼民众的菜篮子。相关部门给出的解释是去年此时是猪肉价格最低，造成当时养殖数量减少，导致育肥猪上市出现阶段性偏紧，引发猪肉价格上升，而部分饲料和人工成本的上涨也是一大因素。总理说“政府正在采取措施平抑物价，再过几个月就下来了”，折射出调控物价的信心与决心，值得期待。
要看到，猪价高时扩大投资养殖，价格走低又割肉弃养，引起生猪价格暴涨暴跌的这一被称为“猪周期”的怪圈，使得监管部门不得不采取逆反思维，因此，提出不采取任何干预市场的措施，而是依靠市场的力量提升生猪存栏数。应该说，这是一种“此处无声胜有声”的应对智慧。但也要意识到“休克疗法”不能包治百病，缺乏必要的行政干预，肉价乱象中的诸多问题靠市场机制无法消弭，只会变本加厉，蚕食民利。
肉价下来，不能靠一厢情愿地等待市场之手的善解人意，平抑物价的政府之手已在行动，监管与服务必须紧紧跟上。 在流通环节，必须降低流通成本，减少市场层次，强化市场监管。在一些地方，肉价高涨诱发囤猪、抢猪现象，甚至是乱涨价、漫天要价现象，对此，各路市场管理部门不能漠然置之，必须阵地前移，走到市场的最前沿，打击囤猪和哄抬肉价行为，绝不手软。在消费环节，对低收入群体发放一定的肉价补贴，调拨国家储备肉以平抑肉价再创新高，不让其信马由缰，影响民众生活底线。
在源头环节，针对生产主体产销分离，养殖的盲目性、跟风性很强，已成为价格不稳，甚至是大起大落的风险隐患，各地政府应在激励规模化养殖和集团化产销一条龙的同时，动态监测统计常态化，及时准确发布相关数据和警示信息，引导养殖户理性投资。
在投入上要放弃对“猪周期”的焦虑心理，把握火候，适时发放价格调节基金补贴。即当生猪价格跌破盈亏点时，对储备企业和养殖者实施价格补贴，对屠宰业实施经费补贴，以保障产业链成本可控，控制每个环节的价格波动。此外，全面建立政府补助的生猪保险制度，防范市场风险，势在必行。(光明网)
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