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全程可追溯鸡蛋 山东打响食品安全“保胃战”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/10 23:10:29 关注：315 评论： 我要投稿
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中国山东网6月10日讯 （记者 刘自锐）6月10日，“云养殖数据分析+双码溯源”全程可追溯鸡蛋首发仪式在济南长清维康庄园举行。山东省畜牧兽医局副局长戴文超、山东省畜牧总站研究员廉爱玲、济南市畜牧兽医局副局长韩剑侠、长清区副区长刘永亭、长清区畜牧兽医局局长李拥军、济南市畜牧兽医局食品安全处处长刘广海、信息中心处长李新民等政府领导；山东广播电视台、济南日报等权威媒体；华夏维康董事长任春庆等企业代表共同出席。仪式由李拥军主持。
戴文超介绍山东省畜牧养殖规模及发展现状，标明云养殖模式符合国家农牧业发展规划，希望华夏维康能够尽快打造典型，把好的模式在全省快速推广。
刘永亭宣布“云养殖数据分析+双码溯源”全程可追溯鸡蛋首发仪式正式启动。韩剑侠对第一枚鸡蛋进行扫码，标志着第一枚双码溯源、全程可追溯鸡蛋正式诞生。
云养殖模式发起人、华夏维康董事长任春庆介绍说，本次活动旨在让更多养鸡户通过搜牧通云养殖模式，提升生产性能与产品品质，有利于打造鸡蛋品牌，提高鸡蛋附加值，消费者更可以通过鸡蛋扫码来追根溯源，了解鸡蛋安全生产过程，买的安心，吃的更放心。
据了解，“所谓云养殖，就是把传统的畜牧业养殖活动情况放到线上，让线上成为养殖端和消费端的服务前台。”消费端可以利用手机APP搜牧通，通过双码溯源（二维码、数字码）”随时随地掌控每一枚鸡蛋的生长环境、发育状况，吃料、用药等情况，全程追溯安全鸡蛋的生产。华夏维康“双码溯源全程可追溯鸡蛋”已正式投放市场，消费者可通过维康蛋窝地面体验店和蛋窝网购买安全、健康鸡蛋。
“云养殖”将以手机APP搜牧通为载体，帮助上游养殖户节约成本、打造品牌、提高产品附加值；提高整体蛋鸡养殖水平的同时，建立全程可追溯体系，从源头把控禽蛋安全，让下游消费者吃到安全、新鲜的鸡蛋；通过大数据、云计算规避信息闭塞带来的跟风养殖“羊群效应”，提高风险防范能力和渠道营销能力，避免“蛋贱伤农”局面。有利于政府相关政策、法规的制定和实施，快速推进畜牧业养殖发展进程。
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| 文章来源：中国山东网 文章编辑：一米优讯 |
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