广西梧州:生态养殖节本增收降风险
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/7/25 12:01:18 关注:191 评论: 我要投稿
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梧州日报讯(记者 陈可夫)生猪生态养殖比例今年将增至三成以上,岑溪古典鸡入选自治区级畜禽遗传资源保护品种……今年以来,我市畜牧业保持平稳的发展势头,生猪和家禽出栏量稳步提升,牛、羊等草食动物的养殖比例也有所提高。
据市农委统计,上半年全市畜牧业完成总产值28.07亿元,占农业总产值四成多,其中生猪出栏80.09万头、家禽出栏2138.69万羽、肉牛出栏1.13万头、山羊出栏1.13万只,基本满足市场新增需求。
在岑溪市筋竹亿生养殖场,上千头生猪享受着舒适的环境,猪舍安装使用先进的液态饲料全自动投喂系统,投喂流程全部用电脑控制。经自治区水产畜牧部门验收,亿生养殖场获认证为五星级生态养殖场。养殖场有关负责人介绍,猪场无臭味,除了及时清扫猪舍外,主要是饲料中添加了益生菌,不但能促进生猪肠道吸收,提高饲料的转化率,还能抑制有害微生物生长,使猪粪无臭味。另外,养猪场安装了自动化刮粪系统,及时收集污物污水进行微生物处理。
梧州市农委畜牧与饲料科副科长黄俊杰介绍,目前我市有160多家规模生猪养殖场,今年计划实现三成以上养殖场采用“微生物+高架网床”“微生物+发酵垫料床”等生态养殖模式。根据成本测算,添加益生菌的常规饲料可使猪粪排泄量下降近35%。一头猪从出生到出栏,在常规饲料中添加益生菌所增加的成本低于5元,而经济效益可提高50多元。
受供求关系影响,今年4月下旬起,生猪价格开始明显下降。但是,本次价格下降周期短、回暖快,6月下旬以来均价稳定在每公斤14元左右。市农委调查发现,在本轮生猪价格调整过程中,我市生猪规模养殖场逐步加大投入发展生态养殖,既保护了环境,养殖成本也得到有效控制,出栏仔猪和肉猪仍有可观的利润。目前,全市各级别的规模养殖户基本未调减养殖计划,能繁母猪存栏量13.14万头,保持稳中有升趋势,预计未来几个月我市生猪产量继续增长,第三季度市场猪肉价格可望企稳。
家禽养殖方面,由于年初国内多地出现人感染H7N9流感病例,家禽养殖业受到明显冲击。在我市,部分家禽养殖企业因存栏量大、销路不畅,出现资金严重短缺,不得不大幅降价促销去库存,肉鸡批发价格曾一度下降至每公斤10元以下,销售一只鸡要亏损9元左右。经过市农委协调对接,各级金融机构为三黄鸡养殖企业及时提供金融服务,缓解资金周转压力。目前,三黄鸡批发价格已恢复至每公斤14.6元,鸡蛋批发价格每公斤10元。
从总体上看,这次H7N9对古典三黄鸡的销售影响较小。这得益于我市做好动物疫病防控及正面宣传引导工作,消除市民的顾虑,化解市场负面影响。同时,岑溪外贸鸡场有限公司等龙头企业通过产业扶贫,带动农户在林下放养古典三黄鸡,放养点遍布岑溪各乡镇。外贸鸡场有关负责人介绍,该公司建立较完善的产业链,在两广地区及上海、福建等地开设有400多家古典鸡饭店,确保养殖户养殖的肉鸡有畅通的销售渠道,市场风险抵御能力较强。
另据了解,今年岑溪外贸鸡场的古典三黄鸡种鸡优选优育技术取得突破,核心种鸡群规模不断扩大,有望在三年内把公鸡家系扩大到40个以上。“经过龙头企业的技术攻关和地方政府扶持,岑溪古典三黄鸡近日入选自治区级畜禽遗传资源保护品种,这将有助于提升我市家禽养殖业的核心竞争力。”梧州市畜牧站站长陈炎超说。
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文章来源:梧州日报 文章编辑:一米优讯 |
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