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海南:2批次鸡肉被检出兽药残留超标


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/2 22:22:28 关注:623 评论: 我要投稿

  11月2日,海南省食药监局发布最新一期抽检信息,本次组织抽检食用农产品157批次,7批次不合格,其中5批次芹菜检出农药克百威、毒死蜱超标,2批次鸡肉检出氯霉素、恩诺沙星不合格。
  2批次鸡肉分别被检出氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,分别为儋州那大泛华农贸市场李石元鸡鸭摊销售的鸡肉、定安定城塔岭农贸市场朝平鸡肉摊销售的鸡肉。氯霉素检出值为9.0μg/kg,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为3499μg/kg。
  《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物,规定恩诺沙星在鸡肉中的最大残留限量为100μg/kg。
  长期大量食用氯霉素残留的鲜肉可能会引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
  海南省食药监局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食药监管局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食药监管局已要求有关单位立即采取产品下架等措施,控制风险,并依法予以查处;不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监管局官网予以公示。
文章来源:食品伙伴网     文章编辑:一米优讯     
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