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“2017年云南省食品安全示范性应急演练现在开始！”近日，随着一声令下，我省2017年食品安全（III级）示范性应急演练在昆明市体育馆拉开帷幕。
本次演练以昆明市五华区某小学食品安全突发事件为背景展开，以场地内真人实演+LED显示屏视频，再现食品安全突发事件的发生、应急响应、处置的全过程。
本次演练由省政府食品安全办主办，昆明市政府食品安全办协办，五华区政府食品安全办承办。组织开展演练活动，旨在规范应急处理流程和行为，加强相关各部门协同联动应急处置协调性，提高全省食品安全突发事件的应对能力。
演练结束后，省食药监局相关负责人对演练活动作了点评，并要求全省食品安全监管系统以本次演练为契机，牢固树立“全程防范，全员应急”理念，把演练当实战，熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、增强素质、提高能力，确保在发生事故的紧急情况下，能够迅速、高效、有序地做好事故处理的应急工作，最大限度减少事故造成的损失，全力维护广大人民群众的食品安全。（记者 陈云芬）
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