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山东省畜产品质量安全形势会商会议在泰安召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/12/26 8:40:36 关注：315 评论： 我要投稿
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12月20日，全省畜产品质量安全形势会商会议在泰安市召开。会议主要任务是，分析当前全省畜产品质量安全形势，强化监管工作安全风险责任，部署今后一段时期主要任务。省畜牧兽医局副局长赵玉良出席会议并讲话。
赵玉良在讲话中指出，当前我省畜产品质量安全形势总体平稳向好，具体表现为：全省全年未发生重大质量安全事件，检测合格率多年来一直维持在较高水平，安全形势逐年向好。但也还存在一些不容忽视的问题，主要有药物残留问题依然非常顽固，违禁添加屡禁不止，新型隐患开始显现。从畜牧产业形势来看，我省自今年以来发生了较大变化：一是禁养区搬迁，产业日趋集中，质量安全基础不断强化；二是目前牛羊产业还比较分散，活畜调运频繁，经纪人已成为质量安全监管关键因素；三是病死畜禽无害化处理稳步推进，病死肉流向餐桌可能性减小，但其风险危害仍需高度关注。
赵玉良强调，全省各级畜牧兽医部门要进一步强化安全风险责任。一要注重防范监管工作面临的外部发现风险、重大事件风险、系统性风险。二要厘清工作责任。明确企业主体责任，在查处企业问题过程中做到不袒护、不犹豫、不给企业背书。三要承担好部门监管责任，积极开展检验检测工作，下决心查处一批违法案件。
赵玉良要求，面对日趋复杂艰巨的质监任务，全省各级畜牧兽医部门要勇于担当、敢于创新，重点抓好当前四方面工作，努力开创全新工作局面。一是深入推进畜牧品牌创建。要积极拓宽渠道，搭建平台，在扩大宣传、引导企业建立直销渠道、加强监管等三方面大力推进。二是切实做好年底考核工作。要重点做好材料调度、业务协调、案件查处等工作。三是积极探索建立禽蛋准出制度。要充分认识实施产地准出和市场准入双证管理的重要意义；多听取基层对于《山东省实施鲜鸡蛋“双证制”管理强化产地准出市场准入衔接工作方案》的意见建议，进一步完善该方案；强化指导和管理，充分落实企业责任。四是提前谋划明年工作。要找准关键问题，谋划好明年工作，确定针对性强的工作措施、推进重点。尤其要做好质量安全监测、国家农产品追溯平台试点的配合、准备工作。
会议通报了我省2017年畜产品风险检测情况，饲料、养殖环节尿液检测情况，畜产品监督抽检及风险评估情况，并就如何强化畜产品质量安全监管工作，进行了座谈交流。
各市畜牧兽医局分管局长、科室（处、站、所）负责人，省局质监处、饲料兽药处、屠管处、动监所、畜产品检测中心、饲料所、信息中心、蜂产品所等相关处室（单位）负责同志，省农科院质标所有关负责同志，部分新闻媒体代表，参加了会议。 （吴洋）
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