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年根儿将近,金锣再传捷报,继成为2017年中央电视台中秋晚会指定肉制品后,金锣再次获得CCTV-2财经频道《厨王争霸》栏目指定肉制品称号。作为央视二套的王牌栏目,《厨王争霸》节目齐聚了来自中国、美国、墨西哥、巴西、意大利等中外顶级厨师,是融合中国地方饮食特色和外国厨艺展示的国际交流平台,所以其对食材的选择历来十分严苛,而金锣作为国内领先的肉制品企业,其“金锣品质,健康生活”的企业信条和备受广大消费者信赖的高品质产品,都与《厨王争霸》国际化交流平台的高规格定位和高品质理念不谋而合,也正是基于这一点,金锣才被选定为该栏目的唯一指定肉制品。
据透露,作为国内一档知名中外厨艺竞技栏目,《厨王争霸》春节特辑将于2月14日在CCTV-2财经频道正式播出。届时,美味主播陈蓓蓓、地狱厨神刘一帆、饕餮大师董克平等众多大咖将携手金锣一起为大家带来一场与众不同的全新体验。
据悉,本季《厨王争霸》春节特辑来到素有“塞外粮仓,天下厨房美称”的内蒙古巴彦绰尔,这里不仅风景优美,农作物和畜牧业都十分丰富,相信必然会给广大观众带来一次全新的美食碰撞。值得一提的是,为了呈现最完美的视觉效果,节目组更是搭建了200多平米的超豪华蒙古包,豪华的阵容、宏大的场景,值得每一个人期待!
一直以来,金锣以“打造中国健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享”为使命,推动产业健康可持续发展,并率先构建了一条从源头到终端的全产业链,将质量监控融入其全产业链的各个环节,以保证消费者的肉食健康。金锣健康肉制品涵盖熟制品、生鲜品、调理品,多样化的产品种类丰富了广大消费者的日常选择。而本次作为重磅产品助阵《厨王争霸》栏目的金锣德斯克,则是为满足中高端用户日益升级的口味需求而创新研发的德式低温王牌产品。事实上,这并不是德斯克和《厨王争霸》的第一次携手亮相,早在2018年的金锣熟制品经销商大会上,《厨王争霸》的外籍参赛大厨阿尔伯特便到场为德斯克站台,并在现场15分钟内使用德斯克制作出三道精美菜品,受到与会经销商的热力追捧。
众所周知,德国的火腿和啤酒闻名于世,尤其在肉制品加工方面更是处于世界领先水平。正是基于这一点,2017年6月金锣选择与德国贝克·吉利尼公司开展战略合作,引进德国全球领先的肉制品加工工艺,强强联手成功推出了集德国匠心工艺、国际品质及纯正德国口味于一体的王牌产品德斯克。中国国际肉类工业展览会期间,德斯克曾被中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟高度评价,并被授予“2017中国国际肉类产业周金奖”,足以见得其无出其右的高端品质和受欢迎程度。
作为本次《厨王争霸》的主要原材料之一,德斯克在中外顶级名厨手中将绽放怎样的美食魔法呢?据官方透露,本次《厨王争霸》将延续以往互赠互拿食材环节,双方大厨纷纷为对方“设槛儿”,面对食材和调料缺失的情况双方均剑走偏锋,火药味十足。当然,除此精彩环节外,另一金牌菜谱环节也是相当的有看点,据说中方大厨在本环节选用金锣德斯克火腿制作了一道咸鲜口味的创意甜品,为大师的创意脑洞点赞!那么,这道极具味觉创意的甜品究竟是不是你的菜呢,在观看节目之后大家不妨在家用德斯克尝试做一下,也许下一秒你就会爱上这种口味呢。
好了,话不多说,更多精彩内容请锁定央视财经频道,2018年2月14日至2月23日每天18:30-19:30精彩内容准时上演,让我们随着《厨王争霸》与金锣一起领略马背上游走的饕餮大餐。
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