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长春食药监打掉加工熟食、肉串“黑窝点” 查扣非法加工熟食1015公斤 腌制肉串3000余串
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/3/23 14:08:17 关注：940 评论： 我要投稿
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熟食、肉串都是长春市市民喜爱食品，可有些不法经营者为了获取暴利，在卫生条件简陋环境下加工生产，不顾市民食品安全。近日，长春市食药监局打掉两个加工肉制品的“黑窝点”，食药监局提醒市民，不要购买“三无”食品，同时也欢迎拨打食品药品12331投诉举报热线，举报身边类似的食品加工“黑窝点”。
新区分局：查扣非法加工熟食1015公斤
近日，长春市食药监局新区分局接到群众举报称，高新区耿家河畔新居小区一户居民宅内疑似从事非法加工熟食，气味刺鼻，噪音扰民，极大影响周围居民正常生活。新区分局组织执法人员经过近一周的摸排蹲点后，联合光谷大街派出所民警，于3月16日对该处黑加工点予以取缔。
16日18时许，执法人员进入该非法加工场所，眼前的一幕触目惊心。房间内卫生条件极差，满墙油污、垃圾遍地、污水横流。成品与待加工原料堆满整个房间，煮好猪头肉用托盘盛放着直接放在地上，旁边就是脏水桶，加工人员也满身油渍。
经进一步核查，该处加工点无任何合法手续，从业人员也没有健康证，为熟食黑加工点。执法人员现场将该黑加工点已经被依法查封，现场查扣成品、待加工原料1015公斤，日晒盐3箱、糖浆3箱、冰柜2个、煤气罐3个，涉案金额18580元。目前，案件正在进一步调查处理中。
据了解，近日，新区分局组织开展食品安全专项整治活动。此前，执法人员已将位于交通学院附近富祥居民小区内的两处无证加工点予以取缔。下一步，新区分局将继续严厉打击非法加工“黑窝点”保障辖区食品安全。
二道分局：依法取缔无证肉串加工店
3月19日，长春市食药监局二道分局接到群众举报称，东新路加油站附近有一肉串黑加工点，房内气味难闻。分局迅速反应，19日下午执法人员就赶到举报地点进行现场检查。
执法人员现场看到，一间四十多平米的居民住宅内摆满了制作好的肉串、熟筋、肉皮等半成品。室内卫生环境很差，在一间卧室里上千串牛肉摆在木板上，旁边两个风扇不定吹风风干，木板上落满灰尘，地面上到处都是油渍。在另一间卧室，5名工作人员正在进行加工。经检查，加工点无任何合法手续，工人也没有健康证，工人徒手串串，没有手套、口罩、帽子等任何防护措施。厨房条件非常差，随处可捡垃圾。肉串签子随意堆放，根本不经过清洗。现场加工人员介绍，加工点已经经营一个多月时间，制作好的半成品主要销往附近烧烤店。执法人员在现场找到的一本账本上，发现有许多联系人，但加工人员拒不配合执法人员调查。
经查，该加工点未取得食品生产许可从事腌制肉制品加工活动。检查中，原料都是购进的进口肉，没有任何中文标示，无法保证食品安全。随后执法人员现场对该非法加工场所予以取缔，查扣冰柜4台、腌制肉串3000余串。下一步将移交公安机关。
提醒：举报食品加工“黑窝点”可获奖励
今年，长春市食药监局将大力实施食品药品安全战略，争创国家食品安全示范城市，严厉打击无证经营和制售假冒伪劣食品违法行为。食药监部门提醒广大消费者提高食品安全消费意识，不要购买“三无”食品，同时也欢迎群众积极拨打食品药品12331投诉举报热线，举报身边类似的食品加工“黑窝点”，如经查实，食药监部门将按照有关规定对举报人进行奖励。
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| 文章来源：新文化报（李德庆） 文章编辑：一米优讯 |
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