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山东省畜禽屠宰法规标准宣贯培训班圆满结束


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/8/15 17:33:34 关注:392 评论: 我要投稿

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  为进一步贯彻落实国家关于畜禽屠宰法规及标准要求,提高全省畜禽屠宰行业的法制化、规范化和标准化水平,省畜牧兽医局于8月9日-10日在烟台举办了“全省畜禽屠宰法规标准宣贯培训班”。省局畜禽屠宰管理处处长陶开宇主持培训班。各市畜牧兽医局分管领导、畜禽屠宰管理科负责人、部分县(市、区)畜牧兽医局分管局长和部分屠宰龙头企业负责人共85人参加了培训班。
  培训班邀请了农业部屠宰技术中心张新玲高级工程师、吉林大学动物医学学院刘明远院长和国内贸易工程设计研究院单守良教授,分别就畜禽屠宰标准体系与重要标准、生猪屠宰中的旋毛虫及其检验技术和国家标准猪、牛、羊、禽类屠宰与分割车间设计规范进行了详细讲解,并现场对旋毛虫检验技术进行演示。会上还邀请了中慧食品有限公司和龙大肉食品股份有限公司品管部长将两家企业在依法对标生产、保障产品质量安全的做法与经验进行了分享。
  通过这次培训,参训人员统一了依法行政、按标生产的思想意识,对涉及到的法律知识、标准规范和业务技能有了准确掌握,理顺了工作思路,明确了目标方向,为逐步提高我省屠宰行业管理工作的法治水平,加强屠宰行业监管提供有力的保障。
文章编辑:一米优讯     
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