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青海省食药监管局专项检查猪肉及其制品质量安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/10/10 8:11:25 关注:431 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  本报讯(记者 郭佳)近期,省食品药品监督管理局在全省范围内组织开展了市场流通领域猪肉及其制品质量安全专项监督检查。截至目前,没收销毁无动物检疫合格证明的猪肉、猪蹄、排骨等肉类食品1203.13公斤,羊肉胴体47个。捣毁“周黑鸭批发部”食品加工“黑窝点”一处,移交公安机关行政拘留肉类违法经营户当事人4人。
  省食药监管局对西宁市、海西蒙古族藏族自治州、海东市和海南藏族自治州等地区的动物疫病防控工作开展了联合督导检查,重点对生猪养殖场存栏量、8月份以来生猪发病死亡情况、近期外来生猪及其产品调运情况、外来生猪鲜肉及其制品进入市场监管情况等进行检查。并以商场、超市、肉及肉制品专营店、冷库冻库及批发零售点、运输仓储等为重点区域,在全省开展了拉网式排查,对市场中的冷鲜肉及肉制品经营主体进行了全面清理检查,严防无检验检疫证明、检验检疫不合格的产品进入市场销售。同时,要求经营者做好进出库记录,严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品,所采购的猪肉必须持有“两证两章”,并能溯源,一旦发现问题要立即向监管部门报告。
文章编辑:一米优讯     
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