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每年的冬春季是H7N9等流感高发季节，为有效降低感染风险，佛山将在全市范围内统一实施活禽经营市场每月一休市。11月至次年3月，每月15日~19日对全市活禽经营市场实施休市5天。休市期间，所有活禽经营市场不得进行活禽交易，必须清空存栏，做好消毒。
据介绍，去年起，佛山市在当年11月至次年3月期间，开始对全市活禽经营市场实施每月休市5天，佛山市2017年冬和2018年春流行季H7N9流感疫情防控取得较好效果，无H7N9病例报告。
今年，佛山市参考和综合评估周边城市的休市和活禽经营限制区情况，组织省市专家组评估，经市政府批准，在2018年11月至2019年3月期间，在全市范围内对活禽经营市场继续实施每月5天休市措施。休市时间为每月15日至19日。其中考虑到市民风俗习惯等因素，将2019年2月休市时间调整为13日至17日。而2019年4月至10月活禽经营市场休市日仍为每月15日(固定1天)。
休市期间，所有活禽经营市场不得进行活禽交易，必须清空存栏，做好市场清洁消毒工作。对于实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的市场，可以经营生鲜家禽产品，但必须要加强清洁消毒。对活禽经营市场在休市期间从事活禽经营的，按照有关规定予以处罚。对市场外贩卖活禽的，城市管理行政执法部门依照无照经营查处的有关规定处理。休市期间，佛山市将组织有关部门开展联合执法检查，并对防控H7N9等流感疫情工作进行暗访检查。
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