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广西武宣县四举措全面排查非洲猪瘟疫情
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/10 12:04:37 关注：233 评论： 我要投稿
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为做好非洲猪瘟防控工作，确保广大人民群众的饮食安全，连日来，广西武宣县市场监管局联合公安、水产畜牧、环保、住建等部门，全面开展非洲猪瘟疫情防控排查。
规范餐厨废弃物处置。为有效控制非洲猪瘟通过餐厨废弃物传播，武宣县市场监管局联合环保部门向辖区所有酒店、餐馆、食堂等经营单位发放《餐饮行业餐厨废弃物处置告知书》，指导督促其将餐厨废弃物运到指定地点处置，禁止餐厨废弃物流向辖区各类养殖场或回流餐桌，积极防控风险隐患。
联合排查重点场所。联合县食安办成员单位对农贸市场、食品超市等场所开展拉网式排查，以猪肉来源是否正规、是否与票据相符、进货时间、检疫检验合格证明、有无检疫讫章等为检查重点，严厉打击未经检验检疫、无检疫合格证明等销售违法行为，查获“白板猪肉”25公斤，暂未发现非洲猪瘟疫情猪肉产品。
加强源头管控。在排查工作中，该局不断加强与水产畜牧局的沟通交流，及时互通信息，掌握肉品产地检疫有关线索，加强生猪交易市场和屠宰场生产过程管理，确保生产数据真实、完整、可追溯，确保生猪产品来自定点屠宰场。
广泛宣传引导。在排查的基础上，该局还积极做好对经营户的宣传和引导工作，多渠道发布食品安全风险提示，科普“非洲猪瘟传猪不传人”的知识要点及防控知识，引导群众科学认识和理性对待非洲猪瘟，避免引起社会恐慌。
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| 文章来源：中国食品安全报 作者：洪泉 韦凤梅 唐冬娜 文章编辑：一米优讯 |
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