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随着人们对食品生产的方式和地点越来越感兴趣，以一种可靠、准确和及时的方式向他们提供这些信息变得越来越重要，尤其是当消费者愿意为这项服务付费的时候。
例如，对于更多正要购买鸡肉的消费者来说，他们选择一种安全、真正的有机或自由放养的禽类的信任度对决策过程至关重要。这是正在发展的“从农场到餐桌”运动的一个要素，答案可能在于物联网(IoT)。
据国家公共广播电台(NPR)报道，众安科技已经为10多万只鸡安装了追踪设备。这些装置安装在每只孵化出来的小鸡腿上，这些传感器可以将信息无线上传到该公司基于区块链的网络上，这些信息包括鸡吃什么，在哪里活动，活动多少。
去年，众安科技首席执行官陈伟在接受采访时表示:“当你在商店里看到我们的生鸡肉时，你只需要打开你手机上的程序，就能知道它的诞生地、吃的是什么，以及它一生中走了多少步。”
对于家禽业来说，区块链提供了许多潜在的好处。GS1 US的 Kevin Otto最近在亚特兰大举行的国际畜牧生产与加工博览会(International Production & Processing Expo)上表示，由于区块链对故障和恶意篡改的抵抗力更强，它能比旧技术以一种更加透明的方式共享更多的数据。
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