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沈建忠院士谈：我国兽医教育问题及发展思路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/4/19 17:26:06 关注：722 评论： 我要投稿
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兽医导刊杂志 采访报道
改革开放以来，随着养殖业的发展和城市宠物数量的增加，兽医的职能发生了巨大变化。当今的兽医已经彻底告别了过去“劁猪骟马”的工作范畴，社会对兽医工作者的技能提出了新的要求；与此同时，近年来频发的畜产品安全事件也是对兽医职业道德的深刻拷问。当今社会急需“德才兼备”的兽医工作者，那么作为兽医摇篮的兽医高等院校在其中应该怎么做？当前我国兽医教育中存在着哪些不足？应该怎样改进？带着这些问题，记者采访了中国农业大学动物医学院院长沈建忠先生，请他为我们释疑作答。
沈建忠：中国工程院院士、中国农业大学教授、博士生导师，教育部长江学者特聘教授、教育部创新团队学术带头人、国家杰出青年基金获得者；现任中国农业大学动物医学院院长等职。
记者：兽医作为一门实践学科，需要从业者有丰富的临床经验，但是当前兽医教学中普遍存在“重理论轻实践”的情况，兽医专业的学生缺乏动手实验的机会，您认为是什么原因造成了这种情况？这是否与很多兽医专业老师缺乏实践经验有关？
沈建忠：首先需要指出的是，“重理论轻实践”不仅仅存在于兽医教育中，在整个中国的高等教育中普遍存在。造成这一现象的主要原因主要是受社会大环境的影响：改革开放以来，国家经济飞速发展，但对教育的投入相对较少，是与之配套的相关设施没有跟上，就出现了一些不太正常的现象。以兽医教育为例，近年来部分农业院校的兽医学院或兽医系都在进行盲目扩招，有的已经扩招幅度达到了100%，甚至更多，但是相关的师资和硬件条件并没有相应的增加，加上物价上涨（过去一只实验白鼠5毛钱，现在涨到了10块钱），教学经费没有随之相应增加或增加不多，兽医作为一门临床学科，需要学生经常动手操作，所有这些因素都造成了有些学校根本就达不到这样的条件，有的甚至连示教都很难做到，这就直接造成了教学质量的下降。
关于兽医专业的老师缺乏临床实践的问题，我们不能否认受社会大环境影响，在教师队伍中确实存在着不安心教学的个别情况，但是这毕竟是少数。真正造成兽医专业学生缺乏实践的原因还是以上提到的“师资和教学条件的缺乏”。
中国兽医教育的发展思路：认清教育目标，明确教学方向记者：作为中国农大动物医学院的院长，您对当今中国的兽医教育有哪些思考？
沈建忠：首先要确定兽医本科的“五年制”教育，建议我国农业院校兽医本科统一改为“五年制”教育，并且确定兽医本科的教学目的就是培养合格的“兽医师”。兽医属于“医”的范畴，它和农业系统的其他学科有很大区别，从教学上来讲他应该向“医”靠拢，这就需要投入更多时间和资源来培养兽医专业的学生，所以在师资和硬件不具备的情况下，最好不要盲目的扩大招生，以免造成教学质量的下降。我国目前的兽医教育把兽医学科几乎所有的基础和临床研究全部放入兽医本科的教学中，力求广、全、深，这就造成了我国兽医教学的复杂化，往往不能真正从“临床兽医”角度出发制定合理的并体现兽医本身特点的本科生培养计划，而现在已经到了把这些分清楚的时候了，应该明确兽医本科教学的目的就是培养能够从事动物疾病诊疗及相关工作的“兽医师”，而兽医学科的高级（研究型）人才可以放在“研究生阶段”培养。
其次在临床兽医培养方面，应该加强对从事经济动物诊疗的临床兽医的培养教育。现在的兽医教学有向小动物（宠物）临床方面偏重的现象，但是对于临床兽医来讲，更加应该掌握针对经济动物疾病的诊疗技能，因为对于我们这样一个人口大国和畜禽水产养殖大国来讲，兽医对经济动物所起到的作用关系到了食品供给安全和食品质量安全。由于我国动物养殖环境的复杂化，目前在经济动物方面，控制传染病已成为兽医的主要工作，但不能忽视一些非传染性疾病（如畜禽常见的普通疾病）的诊疗，有时候非传染性疾病对畜禽水产养殖业造成的危害甚至超过传染病，所以未来的兽医教育应该加强这方面的综合培养。
最后是兽医本科的教育应该更加务实。
如上所述，兽医是一门实践学科，所以一定要重视临床教学。但是，现在有些学生忽视了对临床课的学习，这样的学生理论考试分数虽然很高，但是并没有真正掌握兽医技能，这主要是受就业环境的影响，也不排除与有些院校鼓励本科学生考研有关。兽医本科教育作为对临床兽医的关键培养阶段，应更加注重对学生动手能力的培养，希望我们一起努力，为培养大批我国合格的兽医师而努力。
除了以上的问题，从教师角度来看，的确有一些人存在不安心教学的情况。现在很多大学老师过度重视科研，而忽视了教学，这与目前教育部门对教师能力的考核和职称评定等评估体系采用一刀切有关。所以要纠正这种现象就需要教育部门、社会对教师教学成绩的更加认可，在职称评定等方面要承认教师教学方面的成绩，让擅长教学的老师感受到社会的尊重。现在兽医专业的招生分数线相对过去已经大大提高，特别是在北京这样的大城市，面对这些优秀的本科生源，作为兽医专业的老师应该更加专于教学，不辜负学生家长的信任，努力把他们培养成优秀的兽医。
总而言之，现在的兽医教育处在一个不断完善的过程中，虽然还存在着很多问题，但是相对过去已经有了很大的改观，我们不要过度夸大这些问题。要解决这些问题需要政府、学校、社会的正确引导和配合。目前正是调整兽医教育体制的一个很好的契机，随着社会对兽医的认知度的不断提高，加上近些年来开始实施的兽医执业考试制度，这些都有利于我国兽医教育的规范化和系统化。
兽医的特色专业：深入了解社会需求和自身力量，不要盲目跟风记者：现在有些学校实行了“特色教学”，如某些院校与马术俱乐部合作开设了专门针对马兽医诊疗的课程，您对这种模式有何看法？
沈建忠：这种情况的确存在，比如说你上面提到的这是很好的现象，我国马兽医非常缺乏。国外的兽医教育也有这种先例，但是更多的是在完成兽医基本课程的基础上以培养专门人才的形式来做的，也就是说学生首先一定要掌握兽医的基础技能再去专门学习这些兽医特色专业。
从国内来说，我个人认为如果社会的确有这种需要，而这些院校也有这样的实力，开设这种“特色专业”模式可行。但是，一定要注意不能跟风，社会对于这些特色专业的人才需求毕竟有限，如果所有农业院校都去开设这种专业，势必会造成毕业后的就业困难。以“动物药学专业”为例，中国农大在1988年开设了此专业，但是第3届之后就停止了招生，其中最主要的原因就是当时的兽药行业不成熟，就业容量有限，学生毕业后缺乏相关的就业岗位；另一方面，如果学校在特色专业上的师资力量和实验条件不足，硬着头皮去办，就会造成毕业生的专业质量不高。随着近年来兽药行业的繁荣，现在很多兽医院校都开设了“动物药学专业”，但是据我个人了解，有些院校这些专业的毕业生的就业情况并不乐观，因为药学专业的本科教学需要具备一批从事药理学、药物化学、药物分析、药剂学、毒理学、医学生物统计以及药事管理等专业的师资力量，而仅这一点我们目前的大部分农业院校尚不具备，这可能会影响学生的教学质量，进而影响了他们的就业竞争力。
对于5年制的兽医本科教育来说，还是应该专注于对兽医专业的教学，如果社会真正需要这些特色方面的兽医专门人才，可以在完成4年的兽医基础和专业基础课程之后，在第五年把这些专业作为选修课程加强学习，如果需要这些特色专业的研究型人才，可以把这些专业的教育放在研究生阶段。
中兽医教育：人才缺乏，对自身问题认识不足
记者：您怎样看待当下的中兽医教育？
沈建忠：正如以上提到的“兽医特色教育”，对于中兽医教育来说，社会有需求，而学校相应的师资力量也具备，设置中兽医专业或者中兽医学院很好也必要。但是一个行业或者说一个专业是否兴旺，并不是完全取决于它是否存在于本科的教学目录，对中兽医人才的培养可以有多种途径，可以在本科生阶段培养，也可以是在研究生阶段培养，所以我们不能把当前中兽医面临的学科发展不快、人才缺乏这些问题全部怪在中兽医没有进入本科教学目录这一点上，而是应该同时去思考作为中兽医（人）自身存在的问题。
中兽医是我国传统医学的重要组成部分，同时本身具有丰富的理论体系和诊疗知识，其中中兽药仅仅是中兽医体系的一部分，目前出现了一些重视中兽药研发，而忽略了中兽医体系其他诸多领域的教学和理论研究的倾向，应值得中兽医界去认真深刻的思考。
中兽医一直以来都是中国农大的传统专业，动物医学院的历任领导都非常重视中兽医，从始至终都给与了中兽医专业很大的支持，但是要真正办好这个专业还是需要政府教育部门、学校以及中兽医专业人员的共同努力。
兽医就业：兽医地位影响兽医择业
记者：兽医专业的学生毕业后进入兽药企业，进行所谓的“培训”，而这种培训往往只是针对本企业“产品”的使用及营销培训，这种“急功近利”的培训方法，几乎就是对毕业生的一种洗脑。造成了很多毕业生丢弃了在学校接受的兽医专业教育，被社会上的一些“歪风邪气”感染，您对此有何看法？
沈建忠：对于兽医教育者来说，这是非常令人惋惜的一件事情。造成这种情况的原因比较复杂，虽然现在我国兽医的地位得到了一些提高，但是兽医的工作环境还是很艰苦，真正需要兽医的地方（猪场、鸡场）往往条件艰苦，兽医职业得不到应有的尊重和报酬，这就造成很多兽医专业的学生不愿意下到基层从事兽医基层临床工作的重要原因。受这些因素的影响，一些兽医专业的毕业生选择进入企业，进入企业工作本身也是件好事，但由于部分企业急功近利，忽视对刚刚毕业学生的合理引导和正确的再教育，从而有时不可避免的造成了现在的这些问题。
国家兽医制度决定兽医专业学生的培养方向
记者：您认为兽医制度对兽医教育有什么影响？
沈建忠：兽医的教育方向当然受国家的兽医制度的影响。从我们国家来说，如果把整个的基层的兽医体系健全起来，真正发挥其作用，这对兽医的需求将是一个很大数量，而这也必将为学校培养兽医人才明确了方向。虽然目前国家已经列出了这方面的计划，要完善从县乡镇开始的兽医机构，但是要真正发挥这些兽医机构的职能，还需要更多的投入。
记者：现在出现了很多的以企业形式存在的民间的兽医机构，您怎样看待这种模式？
沈建忠：在当前政府的兽医服务体系下，这种民间的兽医机构可以说是对政府兽医服务体系的补充，但对于企业来讲，在国家尚未出台相关的法律、规章制度之前，靠企业的自律行为进行动物疾病诊疗有时可能会出现一些问题，相信政府相关部门会加强对这部分兽医机构的积极引导和规范，使之更好的服务于畜牧养殖业。
采访后记：结束对沈建忠院长的采访后，他坦率的个性和说话风格令记者深有感触，在他身上完全看不到作为一个学院院长的拿班做势和某些学者谈话时的纸上谈兵，相反沈院长对兽医教育中很多问题的解读让人耳目一新，他对中国兽医行业的高瞻远瞩发人深思。作为兽医行业媒体，我们为中国农大兽医学院有这样一位务实、开明的院长而深感高兴，同时我们也期待着中国兽医教育更加规范、完善和的健全。
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| 文章来源：执业兽医 文章编辑：一米优讯 |
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