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原材料涨价成趋势！猪肉大佬双汇利润增长20%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/5/1 14:51:26 关注：694 评论： 我要投稿
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最近，猪肉价格疯涨的消息已经传遍行业，在原材料成本不断上升的背景下，作为猪肉行业老大的双汇一季度屠宰业务利润大幅增长，资产减值损失及所得税率显著降低，推动公司整体利润实现20%增长。
面对后续成本上涨压力，双汇原材料储备继续加大，年内再规划提价落地，以及进口肉加大和税收筹划等多管齐下，全年稳增预期更加清晰。双汇的经营给食材企业提供了哪些可借鉴的经验？
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受益猪价回升，一季度利润超预期
公司2019年第一季度收入119.7亿元，同比略降-0.7%，营业利润15.9亿元，增长13.0%，归母净利12.8亿元，同比增长20.3%，利润边际继续好转，超出市场预期。
受益猪价回升，2019年第一季度库存冻品减值减少，资产减值损失大幅减少1.25亿元至1577万元，同时受益免征所得税的屠宰等业务利润大幅增长，单季实际所得税率大幅下降4.6pcts至16.2%，共同放大利润弹性，净利率显著提升1.9pcts至10.7%。
一季度末存货继续大幅增加至52.7亿元，为应对猪周期上涨加大原材料储备，经营性现金流入项目基本保持平稳，采购等流出项大幅增加，致单季经营性现金流下降-73.8%至3.3亿元。
屠宰业务：屠宰量扩大，收入端受制年初猪价低位，单季头均利再创新高。
公司2019年第一季度屠宰473万头，同比增长20.6%，年初猪价周期底部影响单价，屠宰业务对外收入57.3亿元，同比下降-5.3%，后续猪价上涨周期下，全年屠宰业务收入有望明显增长。一季度产能利用率大幅提高，屠宰业务营业利润达5.4亿元，同比大幅增长132%，单季头均利高达113元，再创新高。
肉制品业务：收入保持平稳，提价效应初显，吨均利有所压制。
肉制品业务19Q1单季收入58.6亿元，同比增长4.2%，销量38万吨，同比增长2.3%，吨价增长1.8%，去年底对部分品类提价效应开始显现，营业利润9.7亿元，同比下降-9.1%，主要系肉制品业务费用投放加大，鸡肉等原材料成本上升，及员工薪酬上升影响，吨均利下降至2549元/吨。
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多管齐下应对成本压力，全年稳增愈发清晰
2019年以来，双汇多管齐下应对成本压力，全年稳增愈发清晰，转型成效未来可期。
公司一季度报表利润端高增，肉制品收入端维持正增长，一季度奠定良好基调背景下，全年稳健增长更值得期待。为应对后续各季猪周期快速上涨压力，公司一季度低价原料库存储备加大，罗特克斯有望加大进口美国低价猪肉。
另外进一步提价动作仍有望落地，2018年底已对三分之一产品提价，4月份执行第二次提价，目前累计三分之二产品已提价，预计后续仍将规划第三次提价。
未来，在平稳传导至终端的前提下，可能进一步放大渠道利润，借此来调整经销商结构及激发渠道活力，促进更大转型成效，为中长期稳健发展奠定基础。
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开熟食店+调理品，多角度发力产品线
就在不久前，双汇开始推广蒸香肠项目，推出“产品+酱汁”的新模式，推介了多彩肉卷、牛奶鸡蛋肠、波林卡香肠、北美风味肉卷和爆汁丸Q香肠5款产品，在售卖方式上的创新——送蒸煮机，送蘸料，瞬间在行业掀起一阵狂潮。
除了屠宰业务，在产品线上，双汇一直不断探索，开熟食店卖熟食，进军调理食品领域，等等，受到行业瞩目。
双汇熟食是双汇中式产品工业化的战略突破口和发力点，目前品类完善、品种丰富，涵盖猪副类、牛肉类、鸡产品类等100多个品种。
双汇低温产品，分别拥有美式产品品牌“史密斯菲尔德”，西式产品品牌“马可波罗”，品牌色分别为黑色、墨绿色，形成鲜明的定位和区隔。
根据消费需求，双汇此前推出免洗速烹的筷乐亿家系列调理制品，不用切，不用洗，方便快捷。如今双汇又适时推出料理系列产品，让美味与品质可以快速兼得，让下厨变得简单，让做饭变得快乐。
休闲产品是近年来肉制品发展的一大流行趋势。除却王中王等常规的火腿肠产品外，双汇在不断丰富休闲产品品类的同时，在品牌定位和包装设计上更看重情感表达，爱疯丸、甭逗、Q奇幻、寻海记等产品的推出，就体现了双汇对年轻消费群体对美食既要“颜值在线”，又要“好吃好玩”这一诉求的充分满足。
企业发展向好，未来可期。
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| 文章来源：新食材 文章编辑：一米优讯 |
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