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随着人们健康意识的不断提高，健康低脂的肉制品以及营养含量更高、味道更好的低温肉制品越来越受消费者欢迎。而作为国内肉制品行业领军品牌，金锣一直将食品安全视为企业生存和发展的生命线，以“打造中国健康食品产业链、让消费者食肉无忧，美味尽享”为使命，为大众带来涵盖中低温的诸多高品质肉制品，尤以获得中国国际肉类产业周健康肉制品金奖的金锣健康新品健食力香肠，以及徳式脆皮热狗、徳式山庄火腿、徳式啤酒伴侣等多款低温熟肉制品最为出众，深受社会各界消费者喜爱。
现阶段消费者对肉制品消费需求已经从“物美价廉”的阶段上升至“品质优先”的阶段，从温饱的需求升级为健康、享受的需求，基于这一点，健康新品金锣健食力精选优质瘦肉，脂肪含量仅3%，对比普通香肠降低60%以上;徳式脆皮热狗采用24小时排酸优质冷鲜肉，72小时休眠入味，低温杀菌，在保存更多营养的同时，口感脆嫩Q弹，入口鲜香爽脆。健康与美味并存的金锣肉制品，越来越成为大众餐桌上不可或缺的美食之一。
为了让广大消费者吃的更加放心、更加安心，金锣集团在率先构建从源头到终端的全产业链模式的同时，也将质量管控融入其全产业链的各个环节，从源头把控、生产监控，到终端规范、产品追溯，全方位实现质量管控。无论是贯穿食品生产全过程的安全检测体系，还是从种猪到终端全程透明可追溯的“食品安全可回溯体系”，金锣布下“天罗地网”从根源上确保食品安全。
备受各界好评的健康肉制品无不体现金锣集团的匠心精神，金锣集团正不断瞄准本土肉食消费需求变化，通过创新驱动肉食行业升级，推进国内肉制品行业迈入健康新时代。金锣集团正通过不懈努力，确保为消费者提供安全放心的肉制品，守护消费者舌尖安全。而这份用心，我们已经从其产品品质上真切地感受到了。
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