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美最大肉类生产商进军人造肉领域 将推无肉鸡块
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/14 13:42:13 关注：493 评论： 我要投稿
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新浪美股讯 北京时间14日消息，随着美国“人造肉”热潮的不断升温，美国最大肉类生产商泰森食品(82.53, 0.64, 0.78%)公司（Tyson Foods）也要涉足这一领域。该公司周四宣布，计划今年夏天推出以豌豆为基础的鸡块替代品。
泰森仅去年就宰杀近20亿只鸡加工制成肉品，但随着市场刮起“人造肉”旋风，这家加工肉品龙头也准备弃荤投素。该公司的无肉鸡块将由豌豆蛋白、蛋清、亚麻籽和竹纤维制成，定于今年夏天晚些时候向市场推出。
这将是泰森进军人造肉市场的第一步。该公司管理层表示，预计其人造肉业务的年营收将达到10亿美元。
该公司周四还表示，将推出牛肉和植物混合制作的汉堡肉饼，未来还将推出其他肉类替代品。
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| 文章来源：新浪财经 文章编辑：一米优讯 |
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