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“郑集鸭”孵出亿元产业
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/18 13:51:39 关注：333 评论： 我要投稿
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【襄阳政府网消息】宜城郑集镇地处汉江、蛮河交汇处，水源充足、地域辽阔，这里的农民历来有养鸭和加工鸭制品的习惯。上世纪六七十年代，郑集镇流传着一句顺口溜“养猪为过年，养鸭换几个油盐钱儿”；如今，这里又流传出一句新的顺口溜“吃鸭肉，喝鸭汤，赶着鸭子奔小康”。
一汪碧水，养育了一只只鸭子，孕育出一个大产业，更带动了一方群众致富奔小康。湖北养鸭第一镇的美名呼之欲出。
养鸭架起致富桥
家住郑集镇槐营村七组的何品德，是该村首批养鸭带头人。1986年，他放养了300只鸭子，年底就成了村里的万元户。
村民们看到养鸭子有奔头，纷纷走上“养鸭路”。
1990年，该镇党委、政府提出“一只鸭子富全镇”，两年后全镇养鸭数量达到20万只，加工的皮蛋、板鸭销往美国、日本等20多个国家和地区，还获国际农业博览会金奖。
到2006年，全镇800户农户养鸭总量达150万只，鸭制品加工企业突破100家，宜城、钟祥等地销售的鸭蛋、皮蛋、咸鸭蛋和板鸭都产自郑集镇。
2008年6月，该镇养鸭大户任玉保创办的第一个养鸭专业合作社在槐营村挂牌，按照“合作社+农户”方式签订产、供、销协议。2009年3月，郑集镇养鸭协会成立，全镇1200个养鸭户和130个鸭制品加工企业加入协会。
集群发展促规模
郑集镇党委书记彭晓含说，为全面促进“郑集鸭”规模化养殖，镇委、镇政府制定了一系列产业扶持政策，并从资金、技术、人才等方面给予倾斜。
该镇不断更新鸭子品种，引进新品种“金定鸭”，配套建设了种鸭基地、商品鸭基地、蛋鸭养殖基地等，已基本形成集保种、育种、扩繁、孵化、养殖、宰杀、加工、餐饮于一体的产业链条。目前，该镇养鸭5000只以上的大户有1200多户，年养鸭规模超过500万只，户均增收5万元以上。该镇的龙头企业——楚大鸭业搭乘电商快车，成为拼多多、京东、天猫等多个电商平台皮蛋、咸鸭蛋销售冠军。2018年，楚大鸭业实现销售额2.2亿多元，其中电商销售占90%，月订单达到了50万单以上，占整个襄阳地区电商发件量的五分之一。
此外，该镇与龙头企业携手，积极研发附加值高的冷链产品、熟食产品、礼盒产品、休闲产品。
“机器换人”增效益
黄家勇鸭苗孵化厂里，一只只金黄色、毛绒绒的小鸭子“嘎嘎”叫着，像蹒跚学步的娃娃……“现在我这里有50多个孵化箱，每个孵化箱一次能孵化2万枚鸭蛋，今年已经卖出鸭苗100万羽，预计端午节过后还需要孵化100万羽左右的鸭苗。”谈及今年的鸭苗销售，黄家勇信心满满。
这份自信得益于技术改造。“以前采用烧煤的设备，能耗高、效率低，只能年产70万羽鸭苗，无法满足养殖户的需求。我多方打听后从安徽购进孵化箱等新设备40多台，投产后每年可孵化鸭苗300万羽，鸭苗除供本地市场外，还卖到了河南、四川。”黄家勇说。
技术改造助黄家勇孵化厂发展壮大，“机器换人”助湖北楚大鸭业有限公司提质增效。在楚大鸭业，自动化生产线不停运转，裂纹检测机正在检测破蛋。“与传统人工耳听破蛋不同，现在使用裂纹检测机一台能顶100名工人。”该公司董事长任玉保说。
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| 文章作者：宋敏 韩秀嫣 赵甲勤 张贺军 来源：襄阳日报 文章编辑：一米优讯 |
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