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样品名称 |
受检单位名称 |
文字商标 |
型号规格 |
标称生产或供货单位名称 |
生产日期 |
不合格项目及实测结果 |
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自家泡凤爪 |
深圳市龙岗区平湖合万佳华百货商场 |
和之元 |
90g/包 |
重庆好媳妇食品有限公司 |
2011.09.18 |
苯甲酸 |
标准要求：不得检出（g/kg） 实测结果：0.044（g/kg） |
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菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：9.0×105（cfu/g） |
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［婆婆嘴］牌野山椒凤爪（辐照食品） |
深圳市宝安区大浪多比乐百货店 |
婆婆嘴 |
90克/包 |
重庆汇悦食品有限公司 |
2011.08.09 |
菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：8.2×105（cfu/g） |
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青花椒泡凤爪（中麻型） |
深圳市龙岗区平湖合万佳华百货商场 |
和之元 |
90g/包 |
重庆好媳妇食品有限公司 |
2011.07.09 |
菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：1.4×105（cfu/g） |
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山椒凤爪 |
深圳市万康肉菜超市 |
有洋 |
70g/包 |
重庆有洋食品有限公司 |
2011.09.01 |
菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：8.4×105（cfu/g） |
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野山椒凤爪 |
深圳市罗湖区壹志诚超市 |
美媳妇 |
100克/包 |
重庆市沙坪坝区怡香食品厂 |
2011.10.21 |
菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：5.2×105（cfu/g） |
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野山椒凤爪 |
深圳市南山区郎美康超市 |
美铭香 |
100克/包 |
重庆市沙坪坝区怡香食品厂 |
2011.10.12 |
菌落总数 |
标准要求：≤30000（cfu/g） 实测结果：7.0×105（cfu/g） |
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山椒凤爪 |
深圳市盐田区嘉信兴百货超市 |
想我香 |
238克/包 |
淇县健泰食品有限责任公司 |
2011.10.10 |
菌落总数 |
标准要求：≤80000（cfu/g） 实测结果：1.0×106（cfu/g） |
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山椒泡凤爪（辐照食品） |
深圳市宝安区大浪新华城百货店 |
裕铭轩 |
100g/包 |
广东省饶平帆宏食品有限公司 |
2011.10.08 |
山梨酸 |
标准要求：≤0.075（g/kg） 实测结果：0.16（g/kg） |
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步步为赢野山椒土鸡爪 |
深圳市罗湖区金洲生活超市 |
步步为赢 |
100g/包 |
长沙步步为赢食品有限公司 |
2011.08.19 |
山梨酸 |
标准要求：≤0.075（g/kg） 实测结果：0.16（g/kg） |
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苯甲酸 |
标准要求：不得检出 实测结果：0.032（g/kg） |
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菌落总数 |
标准要求：≤80000（cfu/g） 实测结果：5.1×105（cfu/g） |
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川道味山椒凤爪 |
深圳市百佳华百货有限公司沙头角佳华商场 |
川道味 |
称重 |
成都康祖食品有限公司 |
2011.09.28 |
苯甲酸 |
标准要求：不得检出 实测结果：0.018（g/kg） |
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草莓味奶糖 |
深圳市顺佳惠贸易有限公司 |
雪荔糍 |
180g/包 |
广东农夫山庄食品工业有限公司 |
2011.10.03 |
蛋白质 |
标准要求：≥1.5（g/100g） 检验结果：0.50（g/100g） |
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榴?奶味糖果 |
深圳市意发隆百货商场 |
金箭 |
250g/包 |
广州市同喜食品有限公司 |
2011.09.18 |
蛋白质 |
标准要求：≥1.5（g/100g） 检验结果：0.10（g/100g） |
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天天好运奶糖 |
深圳市宝安区石岩好万年百货店 |
港牛 |
368克/袋 |
揭东县锡场镇怡丰食品厂 |
2011.10.01 |
蛋白质 |
标准要求：＞2.0（g/100g） 检验结果：0.49（g/100g） |
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巧克力味奶糖 |
深圳市新昌盛百货有限公司 |
糖朝益品 |
450克/包 净含量：420克 |
潮州市乐升食品有限公司 |
2011.11.05 |
蛋白质 |
标准要求：＞2.0（g/100g） 检验结果：1.68（g/100g） |
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人参味糖（人参味） |
深圳市宝安区光明华泰百货商场 |
顺得利 |
400克/袋 |
揭东县顺得利食品有限公司 |
2011.08.19 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g）实测结果：51.1（以葡萄糖计，g/100g） |
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双喜糖果 |
深圳市龙岗区横岗镇朝泰富百货商场 |
顺得利 |
400克/包 |
揭东县顺得利食品有限公司 |
2011.10.09 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g）实测结果：46.2（以葡萄糖计，g/100g） |
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传统椰丝糖 |
深圳市嘉安华百货有限公司 |
天际 |
150克/包 |
海南文昌天际食品有限公司 |
2011.02.20 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g）实测结果：31.2（以葡萄糖计，g/100g） |
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商贝花旗参糖 |
深圳市龙岗区葵涌新润超级商场 |
商贝 |
300克/包 净含量：286克 |
深圳市商贝实业有限公司 |
2011.07.12 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g）实测结果：31.6（以葡萄糖计，g/100g） |
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拖肥糖（硬质糖果） |
深圳市龙岗区富源百货商场 |
英皇 |
300克/包 |
佛山市顺德区乐从镇卓立思糖果食品厂 |
2011.10.24 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g） 实测结果：34.2（以葡萄糖计，g/100g） |
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好福气糖果 |
深圳市龙岗区平湖万惠隆百货商场 |
顺得利 |
400g/包 |
揭东县顺得利食品有限公司 |
2011.10.24 |
还原糖 |
标准要求：12.0～29.0（以葡萄糖计，g/100g） 实测结果：50.2（以葡萄糖计，g/100g） |
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青豆果子 |
深圳市宝安区石岩惠丰好百货商店 |
嘉味村 |
125克/袋 |
揭西县凤江嘉利糖果厂 |
2011.09.24 |
酸价 |
标准要求：≤3（以脂肪计，KOH，mg/g) 实测结果：19（以脂肪计，KOH，mg/g) |
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手炒瓜子 |
深圳市盐田区海山理家商场 |
海湾 |
380克/包 |
成都海湾食品有限公司 |
2011.08.01 |
过氧化值 |
标准要求：≤0.50（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.66（以脂肪计，g/100g） |
