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江庆国:微生态制剂、白细胞介素-2等可有效防控水禽疫病


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/18 10:05:08 关注:606 评论: 我要投稿

  10月17日,在由中国畜牧业协会主办的第八届(2019)中国水禽发展大会暨第二届鸭饲料营养与养殖技术研讨会上,大连三仪集团副董事长江庆国受邀作《回归水禽养殖本质 推动水禽产业健康发展》主题报告。江庆国表示,水禽的养殖过程不是工业工程,而是一次生命过程,唯有用对待“生命”的方式来敬畏水禽养殖,从消费端角度对安全、健康、营养动物蛋白的需求角度经营,而不是简单的商业与投机角度发展,方可在当下和未来获得持久机会。

  江庆国表示,当前随着养殖方式和养殖环境的变化,水禽的耐粗饲、抗病力强等优良生物性状已经改变。疫病频发不仅仅导致生产效率低下,还会对环境和食品安全造成威胁。因此,要从疫病防控的源头,包括空气、饮用水和饲料的质量开始,做好水禽的生物安全防控。
  基于以上措施的保障,再遵循生物安全防控的控制传染源、切断传播途径、保护易感动物这三个方面着手,通过各种措施和健康投入品,降低和减少单位空间、单位面积病原微生物数量和毒力的同时,提升机体自身抵御各种应激的抗病和抗感染能力,通过添加微生态制剂、白细胞介素-2等生物兽药、中药、消毒剂、疫苗等改善养殖小环境,提升其机体抗病、抗感染能力。
  有效微生态制剂在促进肠道健康、提升饲料效率上有广泛的应用,如芽孢杆菌、乳酸杆菌、丁酸梭菌等可以从数量和种类上补充肠道正常微生物,调整和维持肠道内微生物菌群平衡,促进营养物质的消化吸收,增强免疫力,改善养殖小环境并基于家禽自身的健康,减少家禽发病、减少抗生素类药物的使用。
  江庆国介绍,在提升个体和群体免疫力方面,通过细胞因子如白介素-2等生物兽药的应用,构建机体非特异免疫屏障,提升个体和群体免疫力。三仪集团通过10多年时间的研发并获得国家一类新兽药的白细胞介素-2填补我国兽药的空白,其价值表现在水禽1日龄等阶段的应用,激发免疫系统,提高机体的细胞免疫和体液免疫能力,降低免疫应激。在关键疫苗如流感、黄病毒等疫苗及特定抗体免疫时使用,可降低免疫应激,缩短抗体产生时间、提高抗体滴度、降低离散度。在辅助康复上可以促进水禽发病后的康复治疗。
  江庆国表示,没有生物安全的保障就无从保障食品安全,畜牧养殖企业已不再是养殖企业,而是食品企业并链接消费端,面对消费端的期待和信任,从事畜牧养殖经营的企业一把手必须亲自参与并设计本企业内部的生物安全的系统建设,动用企业及企业所拥有的行业资源支持生物安全建设,从饲料原料的品质、环境设施、员工福利、管理细节、健康投入品等做起,为消费者提供有品质保障的生产环节,最终支持有健康保障的动物蛋白,赢得消费者信任,赢得未来。

文章来源:《农财宝典》新牧网 作者:何敏辉     文章编辑:一米优讯     
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