以往,无论是去超市还是集贸市场购买肉品的惠农区市民,只要看到宰杀的牛羊胴体上有蓝色的印章,就知道是经过检验检疫合格的肉品,可以放心购买。但自1月1日起,这枚蓝色的印章被塑料卡环式检疫验讫标识替换了。
在惠农区艾力富牛羊肉屠宰场,记者看到,屠宰好的整羊的两支后腿分别穿孔带上了同一号码的卡环式检疫标识,标识上还清晰地印有二维码,惠农区动物卫生监督所驻场官方兽医何敏告诉记者:“市民只需通过微信扫描二维码,就可以追溯购买的肉质品是由哪家屠宰场宰杀、哪位官方兽医检验检疫等信息。”
今年1月,惠农区按照国家农业农村部统一要求,正式启用了牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标识,加施于经屠宰检疫合格的牛羊胴体二分体、四分体上,代替检疫验讫印章,带骨销售的,穿孔加施在腿筋上,未带骨销售的,穿孔加施在腿部肉上,不得直接捆绑在腿部,由官方兽医负责保管并监督企业人员加施。
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