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以精准服务推动宁夏屠宰企业高标准建设
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/4/21 11:04:39 关注：471 评论： 我要投稿
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近日，宁夏畜禽定点屠宰工作站、动物卫生监督所到海原、同心、盐池和灵武等县（市）对牛羊定点屠宰场、屠宰加工厂等复工建设进度，新建家禽屠宰场、牛羊交易市场设计选址情况进行现场调研，推动屠宰行业抢时间、抓机遇、变危为机补短板，加快屠宰设施建设。
在屠宰场建设工地分别就新冠肺炎疫情防控常态化情况下，对项目建设进度的影响及采取的措施，存在困难和解决办法与各项目建设方进行了深入交流，对检疫检验、污水处理、无害化处理、清洗消毒、实验室等配套设施设备建设完善上进行了现场指导，建议各新建屠宰场要按照“六化”目标，高标准建设，高起点发展，抢时间、抓进度，在确保施工安全、质量安全的基础上加快项目建设进度，加强疫情防控，争取早日建成投入生产，补齐宁夏牛羊和家禽屠宰落后的短板，助力现代畜牧业发展和产业脱贫攻坚。
调研结束后分别与所在地行业监管部门和建设方就屠宰行业监管，检验检疫制度落实，肉品质量安全控制，一体化经营模式等问题进行了讨论，明确屠宰企业必须提升精深加工能力，提高肉品附加值，走规模养殖、集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冰鲜上市的发展之路。在两个新建项目选址上就场区设施布局，进出场道路建设，动物疫病防控，污水排放等方面提出了意见建议。
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| 文章来源：宁夏农业农村厅信息中心 文章编辑：一米优讯 |
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