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5月27日，梦夏时令的古都金陵，风光秀美，气候宜人。为发挥家禽大省优势，搭建南京等市场销售平台，实现抱团宣传，抱团销售，抱团发展，创新市场销售新路径，连通产销融供需平台衔接，利用山东健康肉公共品牌，扬我山东畜禽屠宰企业风彩，抢领新业态形式下全国肉类新品类消费市场。由山东健康肉产业联合会、江苏省餐饮行业协会、南京市农贸市场协会主办，山东省畜牧兽医局、江苏省农业农村局、江苏省商务厅、南京市商务局指导的健康肉全国展销巡展活动在六朝古都南京胜利召开。
为应对新冠肺炎疫情对畜牧行业影响，积极响应党中央、国务院推动农产品流通复工复产复市，保障农产品供应的号召，山东省此次组织新希望六和、金锣、龙大肉食等近四十家禽类生产企业，赴南京助力产销对接，为南京市民提供健康肉品。
来自山东、江苏的近百家知名餐饮、肉类食品企业，200多人参与了产销对接会议。会议上，山东畜牧兽医局与江苏农业农村厅领导分别做了讲话，提出要继续加强两省畜禽行业的交流合作，把山东的优质健康肉在江苏地区推广出去。随后，国内知名禽肉首席科学家王宝维教授就“健康肉”(禽肉标准)进行了详实的解析，使得在会企业对山东禽肉的优势进一步了解。各企业也在会上进行了精彩发言，将各家产品及企业情况进行了介绍。最后山东健康肉产业联合会党支部书记杨海莹教授发表讲话，对山东健康肉产业联合会进行详细介绍，对与会的领导及企业表示了深切的感谢。
据悉，山东健康肉产业联合会，是在山东省畜牧兽医局、山东省食安办、山东省市场监督管理局指导下，由省内从事畜、禽（蛋）生产养殖、屠宰加工、冷链配送、批发销售、食品加工等企业科研院所组成的一个全省性、行业性、非营利性的社会组织。联合会目前拥有会员企业一百余家，基本覆盖了山东省境内全部猪牛羊鸡鸭等大型畜禽屠宰企业和关联产业。
联合会旨在有效加强我省肉类产品从生产到消费各环节的有效衔接，搭建企业与市场，企业与金融的桥梁，实现“健康生活、品质消费健康肉”的目标，促进产业提质增效转型升级，实现畜牧养殖屠宰健康发展。
此次会议针对山东优质禽肉产品产做了深入透彻的剖析，整个会议过程气氛热烈，幽默风趣，南京方面餐饮协会及农贸市场协会及企业纷纷表态，将全力以赴做好山东健康肉在南京的落地工作，作为全国鸡鸭销售每年二百多亿的南京市场，此次对接双方企业累计签订了12亿的意向合作销售协议，取得了圆满成功。
接下来，山东健康肉产业联合会将继续与江苏加强行业交流，提供优质产品，保障江苏市民菜篮子供应。同时，山东健康肉全国巡展还将走进上海、杭州等地，进一步加强省际肉类交流与合作，扩大山东优质肉品的市场份额，为加强“健康肉”品牌在全国的影响力发挥积极作用。
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