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湖南张家界：肥猪拱开致富门
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/9/10 17:06:54 关注：352 评论： 我要投稿
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清晨，喂猪；白天，种地、修房、粉碎猪饲料；晚上，打扫庭院…… 陈峻平一天都在和猪“打交道”，一天都在为猪服务。
每天清晨5点，桑植县空壳树乡莲花台村庙塔组，多数村民还在梦乡，“猪倌”陈峻平就开始在自家的猪圈里忙活了起来，打扫卫生，准备猪食，干得不亦乐乎。在他看来，没有什么比看着活蹦乱跳的的猪崽更能让他高兴的了。
“这些都是我的宝贝！这批猪有一百多头，只要好好养，今年还是有点搞头的！”陈峻平手拿铲子，在猪舍里一边打扫猪粪，一边笑着对记者说，干劲十足！
走进他的生猪养殖场，有活蹦乱跳的小猪仔，也有长得膘肥体壮即将出栏的大肥猪，去年猪肉市场行情好，养猪场出栏100多头，净赚了七、八十万元，脱贫后的日子越过越好了。
从贫困到致富，并不只有一步之遥。
68岁的陈峻平当过兵，修过路，种过烤烟，当过小学老师。当他1980年退伍回家后，面对妻子离家，留下3个嗷嗷待哺的娃，家里经济捉襟见肘的情况时，在家乡这片陌生而又熟悉的土地，如何才能重新扎根，成了他想得最多的问题。心急，便做了很多尝试，走了很多弯路。
在决定养猪之前，陈峻平种了两年的烤烟。由于不懂技术，总是比别人慢了半拍，大家都已经烤好售出了，他还在笨手笨脚地烤制，公司来收成品的时间只有短短的几天，没赶上，一年的努力就白费了。在连续失败了两年后，他选择了放弃。
烤烟这条路貌似不太适合陈峻平，他看着邻村有几户养牛养羊的，干得还挺好，于是他开始动起心思养牛羊，顺便喂点鸡。他花了12000块钱从村里租来了60亩地，种上了牧草，30几头牛，100多只羊，在不断地繁殖增量中，陈峻平养牛羊7年有余。那时候孩子们都在读书，家里只有陈峻平一人，牛羊又需要放养，一个不留神就把邻居家的庄稼吃了，为这事，陈峻平没少赔钱。怎么办？还是得琢磨一个便于管理的出路。于是，他想到了养猪。虽说在农村养猪就和砍柴做饭一样得心应手，但现代化的生猪养殖之路，陈峻平走得甚是艰辛。
“养猪是个细致活，没有技术肯定不行。”陈峻平经历过多次失败后，吸取经验教训，变得十分好学，他主动和专业的生猪养殖集团联系，用科学的方法进行养殖。“我现在养的猪品种是‘杜大肠’，之前养的是宁乡猪，但是肥肉率太高，不太适应我们的市场。我家的猪以吃粮食为主，只要管理到位，6个月就可以出栏，一年可以出两栏，一头猪能卖6000至8000元。”
“我这辈子干得最漂亮的事情，是帮我儿子找了一个非常优秀的儿媳妇。她是中国农业大学的高材生，她运用自己大学所学的知识为我解决了不少的问题。也是她告诉我养猪也要‘望闻问切’，可以运用我们中国博大精深的中药原理增强生猪的抗病能力，所以我养猪除了正常地给喂食外，还会加入鱼腥草、党参和黄芪等中药药材，所以我养猪的成本会比别人高很多。”2019年，在非洲猪瘟疫情期间，陈峻平养的生猪养殖完全未受影响，所以这一年他赚了不少。养猪很辛苦，但开弓没有回头箭，要养就要养好。在他精心照顾下，一头头肥猪不负所望，长得肥头大耳，站起来足有半人高。
现在在旁人眼中，现在他是组里、村里甚至乡里的养猪专家，许多外乡外村的农户前来参观学习，他的手机经常接到向他讨教的电话，他总是知无不言言无不尽，把自己的经验全盘教给别人，没有任何保留。“除了每天打扫猪舍，还要随时观察这些猪的身体状况、饮食习惯，晚上还要随时注意气温变化，防止猪被冷死，就像带孩子一样。这一片就我们家一户，家里又只有我一人住，还好有这些猪陪着我，我一点都没有觉得孤单。”
“这几头怀了孕的母猪马上就要下小猪仔了，估计这几窝能下个几十只，我一直坚持使用自留种猪，不到外面采购猪苗，如果猪苗多了我还能以每只2000余元卖出去，一年能卖出去50来只猪仔，也能赚点钱。”在陈峻平的猪圈里，有两头800多斤的种猪，几头母猪都已经怀了小猪仔，为了尽可能降低生猪疫病风险，且同时确保猪肉的品质和食品安全，他很少用商品饲料来饲喂，猪吃的大多是玉米和番薯。”陈峻平坚持自繁自养，并将村里部分闲置的耕地和山地重新开垦，种植了十几亩玉米和八亩多南瓜。
“坐吃山空，只有勤劳才能致富。以前我一个人养三个娃太难了，现在，国家有越来越多的政策向贫困户倾斜，老百姓种地有补贴，孩子们上学免学费不说，还有教育补助，看病就医有医疗保险，我们农村人也住上了小高楼，但要真正富起来，还得自身勤劳打拼。”看着院子里的一些“家底”，陈峻平心里踏实，感觉生活更有奔头了。“我要把养猪当做自己的事业一干到底，做大做强，然后带动咱村更多邻里乡亲脱贫致富，好日子是猪‘拱’出来的。”
闲下来陈峻平靠自己的一双手开始建新房，从平地，下脚、上梁，到砌墙、铺砖、盖瓦，他都亲力亲为。用他的话说：“我至今一直没请过帮工，请工人得花钱，我觉得自己身体非常好，一切都可以自己来，不过就是辛苦一点，但是不辛苦哪儿来幸福生活呢？一年修不完我就修两年，两年修不完我就修三年，我们当兵的，在困难面前绝不低头。”他的身上仍然散发着军人的坚毅。
命运多舛，挺起脊梁不认输；自力更生，依靠双手勤劳致富。在陈峻平的身上，我看到了一个7年军龄的军人，一个曾经的小学老师，一个朴实无华的农民汉子东山再起的勇气和意志。人穷志不穷，这位不服输、不认输的硬汉子用自己的行动让这个家涅槃新生。
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| 文章作者：记者 陈洁 文章来源: 张家界日报 文章编辑：一米优讯 |
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