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北京建成17家高级别生物安全生猪规模养殖场 设计存栏50万头
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/1/27 10:19:11 关注：440 评论： 我要投稿
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记者从北京市农业农村局获悉，2020年北京全市生猪存栏32.18万头，出栏17.55万头，顺利完成2020年生猪生产任务目标。同时，北京已建成17家标准化、规模化、高级别生物安全生猪规模养殖场，设计总存栏量可达50万头。
据介绍，非洲猪瘟疫情出现后，北京市生猪存栏出现较大幅度下滑。为了尽快恢复生猪生产，市农业农村局、市发展改革委等11部门联合印发《北京市生猪产业优化提升发展和保障猪肉市场稳定供应工作方案》(京政农发〔2019〕135号)，加快构建高水平生物安全防控屏障和三级供应保障体系，促进生猪产业加快恢复。
2020年，市区两级分别成立工作专班“每月一调度、每周听汇报、问题不拖延、现场定方案”，及时协调生猪养殖场建设所需资金、用地、用水、环评等保障工作，引入区块链技术，构建生猪全产业链防疫监管和动物源性食品溯源体系，对外埠调入的仔猪和种猪进行全链条智能监控，提升风险预警和超前防范能力。统筹抓好生猪恢复生产和非洲猪瘟防控，努力将新冠肺炎疫情影响降到最低，实现了生猪存栏的大幅增长和产业优化提升。
标准化、规模化、高级别生物安全生猪规模养殖场效果图。北京市农业农村局供图在北京市房山区大石窝镇的一家生猪养殖场里，以前传统的平层猪舍养殖模式已经淘汰，改用3层楼房猪舍养猪。据负责人介绍，这种养殖方式，不但能够节约土地，还便于实现高度机械化自动化和智能化，极大降低了饲养人工成本，符合节约型农业的要求。
在猪舍的设计上，夏季通过水帘降温设施达到降温效果，冬季利用绿色清洁能源提高猪舍的温度，通风系统方面，进风口和出风口加装了空气过滤装置，这可以减少病原和有害气体排放。在漏粪工艺方面采用高架网床式，保证通风效果，同时可以保护猪蹄，改善生猪的生长环境。
平谷区东高村镇的一家养猪场，则通过全密闭智能好氧堆肥发酵系统，将固体废弃物快速无害化处理，生产有机肥。同时，配备了人员洗澡间、隔离室和车辆洗消中心，对入场人员进行清洁隔离，对进出车辆进行冲刷消毒。
据了解，像这样标准化、规模化、高级别生物安全生猪规模养殖场，北京市现已建成17家，总设计存栏达到50万头。新建、改扩建生猪养殖场和现有生猪养殖场满负荷生产，可以保证本市猪肉10%的自给率。
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| 文章来源：新京报 作者：周怀宗 文章编辑：一米优讯 |
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