|
欧盟食品安全局发布食品中六溴环十二烷的风险评估
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/9 10:06:08 关注：392 评论： 我要投稿
|
|
|
2021年3月8日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于食品中六溴环十二烷（hexabromocyclododecanes）的风险评估。
欧盟委员会要求欧洲食品安全局更新2011年对食品中六溴环十二烷的风险评估。六溴环十二烷，主要是α，β和γ-六溴环十二烷立体异构体的混合物，是广泛使用的添加剂阻燃剂。由于环境、食物和人体中出现了乙型肝炎病毒携带者，人们对此表示关注。毒性的主要靶点是神经发育、肝脏、甲状腺激素稳态以及生殖和免疫系统。ConTAM小组的结论是，对小鼠行为的神经发育影响可以被认为是关键影响。基于对小鼠自发行为的影响，专家组确定了0.9 mg/kg体重（bw）的最低观察不良反应水平（LOAEL）作为参考点，对应于0.75 mg/kg体重的身体负荷。据计算，导致人体负担相同的慢性摄入为每天2.35μg/kg bw。基于健康的指导值（HBGV）的推导被认为是不合适的。相反，暴露边缘（MOE）方法被用于评估可能的健康问题。超过6000份食品中六溴环十二烷的分析结果被用来估计欧洲人口饮食调查和年龄组的暴露情况。鱼肉、鸡蛋、畜禽肉和家禽是导致慢性膳食LB暴露于HBCDDs的最重要因素。ConTAM小组的结论是，由此得出的MOE值支持这样一个结论，即欧洲各国目前的饮食接触HBCDs不会引起健康问题。一个例外是母乳喂养的婴儿的高牛奶消费，其中最低的MOE值可能会引起健康问题。
|
|
|
| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
