资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

邯郸市市场监管局组织开展肉制品质量安全三年提升行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/9 18:40:08 关注:179 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  为进一步提升肉制品质量安全水平,促进全市肉制品产业高质量发展,3月4日,邯郸市市场监管局印发《肉制品质量安全提升行动实施方案》,决定自即日起至2023年底,在全市范围内组织开展为期3年的肉制品质量安全提升行动。
  本次行动,分为动员部署、深入推进和总结提升三个阶段,明确“强化企业主体责任、加强质量安全监管和提升质量安全水平”三大重点任务和15项工作要点。
  在落实企业主体责任方面
  严格制度执行和人员管理、严格环境卫生和设施设备管理、严把原辅材料质量安全关、严把生产过程控制关、严把检验检测关、加强贮存运输销售管理、加强食品安全自查和追溯体系建设。
  在加强质量安全监管方面
  严格肉制品生产许可、加强肉制品生产经营监督检查、加强肉制品监督抽检和风险监测、严厉打击违法违规行为,对违反食品安全法律法规和食品安全标准,特别是使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类、无检疫合格证明的肉类加工肉制品,使用回收的食品原料、食品添加剂加工肉制品,以及使用非食用物质、野生动物及其制品加工肉制品违法行为的,严格落实“四个最严”要求,坚决实施最严厉的处罚,依法处罚到人,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。
  在提升质量安全水平方面
  进一步提升产业链供应链控制、企业生产管理、产品创新研发和产品品质和品牌建设水平。
  同时,成立工作领导小组,加强业务培训和宣传引导,强化政策支持,加大推进力度,确保肉制品企业监督检查发现问题整改率100%,监督抽检不合格产品处置率100%,规模以上企业实施危害分析与关键控制点体系率100%,食品安全追溯体系建设率100%,原辅材料、关键环节与产品检验管控率100%,食品安全自查率和报告率100%,食品安全管理人员监督抽查考核参加率和合格率100%。通过提升行动,实现全市肉制品质量安全总体水平大幅提升。
文章来源:邯郸市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
新疆疏附县市场监管局扎实开展肉制品生产环节专项整治2024/5/19 10:16:32
上海市场监管部门抽检3批次肉制品不合格 含禁用色素诱惑红2024/5/19 10:06:33
新疆疏附县市场监管局扎实开展肉制品生产环节专项整治2024/5/19 8:16:32
眉山市市场监管局组织召开全市肉制品风险防控工作会2024/5/18 7:37:42
眉山市市场监管局组织召开全市肉制品风险防控工作会2024/5/18 5:37:42
新疆严厉打击使用“瘦肉精”、生产假冒肉制品等违法行为2024/5/16 11:21:16
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号