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十字路口！弃养还是扩大规模？压栏还是出售？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/29 11:25:35 关注：253 评论： 我要投稿
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近日，吉林省猪肉价格持续走低，这给养殖户、猪肉商家、和消费者带来哪些影响？猪肉价格走低的原因又是什么？
01
吉林：猪肉价格持续走低 销售市场冷淡
3月下旬，记者在吉林省松原市一家农贸市场上看到，原本下午是猪肉购买高峰时间，但猪肉摊位前却很冷清，只有几位零星的顾客。据摊主介绍，猪肉价格已经连续7周下降了。
商贩 杨玉荣：原来25、26元一斤，现在18或20元一斤。不好卖，越贱了越不好卖，以前一天能卖四五个，现在一天就能卖一个或者半个。
目前市场猪肉销量下降了50%以上，零售猪肉价格也降了20%左右。同时，记者了解到，生猪市场的价格也在下降。
养殖户 刘彦军：现在肥猪价格在12.5元至13.5元一斤，年前最高价能达到18块钱一斤，一斤掉了5块多钱。
受降价因素影响，一些小规模的养殖户将生猪出栏后，决定不再继续养殖，防止持续降价给他们带来更大的损失。
业内人士认为，猪肉价格持续走低，一是因为目前猪肉市场进入了消费淡季，另一方面是因为大量的生猪陆续出栏并供应到市场当中，造成市场暂时性的供过于求。
02
吉林：部分养殖户扩大生猪养殖规模
记者在采访中发现，因为猪肉价格下跌，一些养殖户缩小了养殖规模，甚至放弃养殖。但记者也发现，不少已经成规模的养殖户，却准备继续扩大规模，其中的原因是什么呢？
刘殿文父子去年养了300多头育肥猪，虽然饲料和玉米的价格都上涨了，但今年他们仍准备扩大猪舍，再购买200头育肥猪。
刘殿文说，虽然现在猪肉价格走低，但他们投入了养殖成本，无法放弃饲养，而且在他们看来利润还是存在的。
同样准备扩大养殖规模的还有养殖户王少云，他和公司合作养猪，公司提供猪仔、饲料和技术等，王少云负责代养，育肥后公司进行回购，行情低迷时采取保底价进行回购，之后利润四六分成。
在业内人士看来，规模化养猪是破解“猪周期”的有效途径。随着这些年养殖业的发展，吉林省的养殖户多为规模养殖户，对稳定猪肉供需平衡起到了一定作用。
同时，业内人士也建议养殖户尽量养殖一些绿色有机猪，有机猪肉的市场行情相对稳定。
03
抉择：压栏还是出售？
最近猪价一直在回落，很多养猪人都开始着急了，网络上的信息又是五花八门，说涨得有，说跌的有，说再等等的也有。
有的人猪还小，体重不大，压一压，等得起，猪价一直在探底，能压2个月或许会有好的转机。这也是不少人看好5月份前后猪价会有一波反弹上涨。
有的人猪体重到了临界点，压下去成本会增加，价格还不确定，不压了准备出栏，这样的价格出了亏得上，14的价格没卖，等15，结果现在有些尴尬。
还有的人猪从春节前就开始压栏，300斤的变成400斤，200斤的变成了300斤，看到这猪价态势，更是让人揪心与煎熬。
一直都有网友在说压栏的问题，压栏与否，大都出于以下这几种情况：
1、对猪价形势的判断；
2、自身猪场情况的判断；
3、利益最大化的追求；
4、错过高峰的不甘与对下一波高峰的期盼。
压栏就如同赌石，一刀下去天堂，一刀下去地狱，压栏对了，宝骏变宝马，压不住了，宝马变宝骏，要做好心理建设，有承担风险的能力。
其实从最近两年养猪人对猪价波动频繁的时候的操作来看，实际上已经理性了很多，无论怎样，最后做决定的都是自己，别人的信息准确不准确，都只能是参考，按照自己猪场实际情况去判断才是最适合自己的，不要盲目听从别人的唱涨或唱跌。
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| 文章来源：央视财经、猪e网 文章编辑：一米优讯 |
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