资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

老百姓“吃肉”需求加快升级


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/31 11:30:10 关注:274 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  新华社北京3月30日电(记者王立彬)随着生活质量提高,我国民众肉食消费需求向“安全+健康”加快升级,成为养殖屠宰加工物流业发展新动力。
  这是记者30日在生猪屠宰高质量发展座谈会暨中国肉类协会团体标准《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》发布式上获悉的。农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮说,在市场拉动和政策激励下,我国生猪生产持续恢复,非洲猪瘟得到有效控制,生猪市场供应持续改善。目前消费者对健康、品质等需求大幅提升,健康肉食理念成为热点。中国肉类协会和中粮家佳康牵头制定的亚麻籽猪团标,有助于满足消费者高品质肉食需求,推动生猪产业高质量发展,构建生猪产业发展长效机制。
  据介绍,此次发布的团标亚麻籽猪产品就是为满足这一需求趋势应运而生。6倍以上α-亚麻酸系反复验证的硬指标,这类产品提供人体需要但无法自我合成的α-亚麻酸。按团标要求,产品不仅有数字指标,还有味觉要求——“好吃”。据中国肉类协会负责人介绍,中国肉类协会一直在探索团体标准的落脚点,以补充国标、行标。针对某一特殊营养价值食品,团体标准是最佳实现方式。目前市场上有关产品已经形成一定规模,但缺乏相关标准。本标准出台,有利于规范市场,促进生产、消费环节的衔接。
  随着生活质量提高,民众肉食需求从“安全”向“安全+健康”升级。爱尔兰食品局首席执行官塔拉·麦卡锡在接受记者采访时说,中国肉类消费结构不断升级。2020年肉类市场受疫情影响,中国需求空前提升,爱尔兰对华肉类出口创下新高。中国成为爱尔兰猪肉出口第一大市场,牛肉出口获得巨大成功,羊肉和家禽有望入市。肉食需求升级已从一线发展到二线城市,从零售渠道发展到电商物流。(完)
文章来源:新华社     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
海关总署:新增8国11家肉企输华!涉及猪牛禽产品!2024/5/17 7:00:36
广西:4月肉蛋类价格小幅下降,禽类价格微涨2024/5/16 8:59:48
邯郸市开展生鲜肉市场突击夜查行动2024/5/15 10:07:19
湖南省常德市:4月肉品、禽蛋类零售价格有涨有跌2024/5/15 8:47:47
邯郸市开展生鲜肉市场突击夜查行动2024/5/15 8:07:19
湖南省:4月肉品、禽蛋类零售价格有涨有跌2024/5/14 9:28:26
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号