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盐焗鸭腿中吃出竹签 厂家称是为“接骨”用的
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/5/8 10:51:49 关注：254 评论： 我要投稿
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华声在线5月7日讯 “这个鸭腿是做过‘接骨手术’吗?”株洲一男子在吃盐焗鸭腿时，吃出一根竹签。对此，鸭腿生产厂家回应，棍状物是用来支撑鸭腿断裂的骨头。当地市场监管部门介入调查后，今日回复记者，包装食品中不能有异物，消费者获得10倍赔偿。
消费者：
盐焗鸭腿里吃出竹签
“你看，这个鸭腿是用竹签接住的，竹签削得比较尖。”陈先生拿着已经开封的盐焗鸭腿包装袋，向三湘都市报记者展示这条做过“接骨手术”的鸭腿。
4月24日傍晚，陈先生在株洲泰山西路上的零食很忙株洲龙腾国际店买了4包靓媳妇牌盐焗鸭腿，每包售价4.9元。吃到第二包，拿着包装袋吃完上半部分，准备把包装袋抽开吃下半部分的时候，没想到连着鸭腿骨一起扯了下来，骨头里竟然暗藏竹签，“竹签有五六厘米长，幸亏没扎到嘴!”
陈先生联系了零食店，对方只是简单回复，未做处理，也未登记他的相关信息。随后，陈先生投诉至当地相关部门。
厂家：
竹签已消毒，为固定断裂鸭腿
记者陪同陈先生找到这家零食店，对此事，店员未做过多解释，只称店长在外，暂时无法赶过来。
三湘都市报记者按照包装上电话联系上了厂家“鹤壁同辉食品有限公司”。负责人回应称，由于原材料鸭腿在运输过程中装卸工过于暴力，导致少数鸭腿有断裂现象。在生产过程中，竹签是用来固定断裂鸭腿，以防止直接装入包装袋，刺破后导致漏气，造成食物浪费，“没有食品安全风险，竹签都是经过120度高温消毒杀菌的，不会影响鸭腿的品质和口感。”
听到商家和生产厂家的回复，陈先生表示，“我不在乎赔偿多少，只是他们的处理态度太敷衍了。”
部门:
包装食品中不能有异物
株洲天元区栗雨市场监管所的有关工作人员赶到现场调查后回复，经销商出示了进货凭证，同时也提供一份由厂家出具的说明，称产品在制作加工时，对6%左右骨头断裂的鸭腿使用了竹签。
“包装食品中不能有异物，这个肯定是不行的。”天元区栗雨市场监管所所长周谷良表示，发生此类事件，经销商与厂家应负同责。目前，已要求该批次产品下架，待清理无此类问题后再销售。同时，已责成经销商向陈先生道歉，并按相关规定对消费者做出商品原价10倍赔偿。
市场监管部门提醒，在食品中吃出异物的第一时间最好能够拍照，保存食物现状，及时与商家沟通，或拨打12315维权热线向市场监管部门举报。
■三湘都市报·华声在线记者 杨洁规
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| 文章来源：三湘都市报·华声在线记者 杨洁规 文章编辑：一米优讯 |
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