品牌焕新提速 解析周黑鸭爆款新品策略
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/5/25 15:02:10 关注:238 评论: 我要投稿
|
|
卤味在中国已有千年历史,如今更演化成备受追捧的“网红”食品。近十年来,我国休闲卤制品市场持续扩大,优质品牌头部效应渐显。但企业若要长期在同行业中保持优势竞争力,就必须不断提升创新力,开发出多样性新品推向市场,以满足多变的用户需求。素有“鸭货界霸王”之称的周黑鸭,深谙这个道理,并且始终以市场需求和用户喜好为中心,产品不断推陈出新,焕发品牌活力的同时,逐渐成为广受消费者青睐的休闲卤制品品牌。
产品推新速度快、品质优
一直以来,周黑鸭注重打造好口碑,其发源湖北,辐射全国,逐步成为享誉国内的休闲卤制品品牌。为了进一步激发品牌动能,周黑鸭从多个维度不断创新,潜心挖掘新品,积极填补细分市场空隙。
横向上,周黑鸭不断拓展产品种类,打造了多元化的产品矩阵。除了经典的鸭脖、鸭锁骨等,周黑鸭还不断推出新品,如川香藤椒及宝藏山胡椒系列、去骨鸭掌、鸭郡把、鸭肠,都令许多用户种草。它不仅将“鸭”各个好吃的部位充分利用,更将产品跨越到其他品类,比如其近期就推出了新品“功夫虾球”,采用大众喜爱的香辣口味,且开盖即食,备受市场关注。可以说,创新进取的周黑鸭,不仅延长了产品线活力,更满足了用户多元化的味蕾需求。
纵向上,周黑鸭产品将产品味道与品质一以贯之。周黑鸭一直秉承“质量第一,信誉至上,保持特色,持续发展”的经营理念,为了保证每一款产品都让大家吃得鲜香过瘾又安全,从原料到生产及售卖,周黑鸭层层沿用严苛的质量标准,严格把控产品品质。这样的周黑鸭,自然能赢得消费者的青睐。
多爆款提升品牌增长动力
推陈出新利于品牌持续发展,但不少品牌在尝试推新时还易出现一个问题:新产品卖不动,用户不买账。而周黑鸭的新品却都成为了爆款,大大提升了品牌的增长动力。周黑鸭能做到新品即爆款,主要得益于完善的销售策略:
创立20余年来,周黑鸭已经拥有了卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭锁骨等多款经典的产品,积累了一批高粘性的消费者,其特色的甜辣口味更得到了市场的验证。因而,在新品的推出上,它延续了经典风味,同时也会适时地推出新口味,既满足老用户的口味偏好,也可以为他们提供更多元化口味的选择。同时,忠实用户还以口碑背书,以此源源不断地吸引新用户品尝。这样不断的以老带新,良性循环,成就了今天在卤味界首屈一指的周黑鸭。
除了新品不断面市,周黑鸭还会配合产品打造有趣或颇具力度的促销活动。拿近期上市的新品鸭肠、鸭郡把和鸭翅根为例,每周一二三,用户可以19.9元的价格,在线下实体店购买任意一款新品。此外,还有刚刚新鲜出炉的功夫虾球,新品上市仅售25.9一盒;以及9.9限时换购活动等等。适时的优惠和互动活动,成功引起了大批用户的关注,进一步实现销售引流。
此外,周黑鸭始终秉持“没滋味就吃周黑鸭”的品牌理念,建立年轻化的营销模式,致力打造具有潮流感、时尚感的品牌特质。其充分利用各类媒体、短视频平台、直播平台等推广资源,有选择性地与网红、明星等进行合作,都有利于增加品牌与消费者之间的互动和粘性。
产品创新始终是企业发展的核心动力,我国休闲卤制品市场还有较大的发展空间,想要抢占市场,必须得保持创新活力。周黑鸭始终坚持高品质严要求,不断打造优质新品,将“新鲜”与“经典”融合,为消费者提供更全面丰富的口味“盛宴”。
|
|
文章来源:大京网 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|