当前我省肉鸭产业正处于转型升级、爬坡过坎的关键时期，科技是第一生产力，加快肉鸭产业转型升级、加快高质量发展，都离不开科技的支撑。为加快我省肉鸭养殖新技术、新模式推广，提高肉鸭养殖科技水平和农民科技素质，助力乡村振兴，2021年7月13-14日山东省畜牧总站在菏泽鄄城举办了肉鸭养殖关键技术培训班，来自菏泽、临沂、聊城、济宁、泰安等市畜牧中心、农技中心肉鸭生产相关技术推广人员，规模化鸭场负责人、技术人员等100余人参加了本次培训。
为更好的发挥本次培训班推广普及先进技术、提升行业科技水平的作用，事前精心设计培训内容、严格遴选授课专家，以让培训真正接地气、落实处。在培训内容选择上，聚焦多层立体养殖、鸭场生物安全、疾病防治、鸭粪污处理、产品质量控制等技术，在授课专家选择上，重注选择来自生产一线、实战经验丰富的专家，为了便于大家更直观的学习、提高培训学习效果，培训还安排了现场学习环节。来自青岛农业大学、益客集团、新希望六和等单位的专6位资深专家分别就《鸭产品质量安全与无抗养殖技术》、《夏秋季禽流感防控技术》、《肉鸭粪污处理实用技术模式》、《鸭舍改造与肉鸭笼养关键技术》、《鸭场生物安全与常见病防治技术》、《中兽医在肉鸭健康养殖中的应用》等技术做了细致讲授，这些技术都是当前肉鸭养殖生产中亟需的技术。
培训统一组织学员到鄄城县红船镇孙老家简易棚舍改造现场、箕山镇常涛家庭农场、大埝镇益客2号标准化笼养肉鸭基地、益客产业园等地现场学习了智能化养殖、环境控制、生物安全体系建设、疫病防控、粪污收集处理等技术。
