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金字火腿拟建5万吨肉制品产业基地 数字智能保障高质量发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/8/9 21:13:43 关注：220 评论： 我要投稿
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金字火腿（002515）( 002515)日前公告,公司拟利用自有资金和自筹资金投资建设“年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目”。据悉，该项目将建在公司新取得的172亩用地内，总投资10亿元，其中固定资产投资7亿元，铺底流动资金3亿元，全面达产后预计年利税3.78亿元。
根据规划，“年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目”是一个全新的数字智能化C2M肉制品生产基地，其中包括年产1.4万吨传统火腿、即食发酵火腿、火腿制品及火锅火腿、烤肉火腿智能生产线，年产2万吨传统肉制品及即食软包装产品智能生产线，年产1.4万吨品牌肉及预制调理肉制品智能生产线，年产2000吨植物肉智能生产线及国家猪肉加工技术研发分中心（金字美食研发中心）、肉掌门肉类网上交易平台、肉类产业网红直播基地等。
目前，金字火腿的产品体系已涵盖火腿、传统肉制品、个性化定制品牌肉、植物肉等。通过多年产品研发积累，公司还新推出火锅火腿、烤肉火腿等产品，进入火锅、烧烤等消费场景，提高消费频次，增加消费用量，填补消费市场空白；大肉香肠、小酥肉、金字烤肠等调理肉制品适应消费升级趋势；火腿XO酱等火腿延伸即食产品，满足美味即食的消费需求。“年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目”建成后将全面提升公司数字化、智能化水平，满足公司生产发展的需要，推动公司向肉制品品牌企业迈进。
近年来，“植物肉”正逐渐成为全球食品领域的新风口，国内“植物肉”市场也迎来新发展机遇。值得关注的是，金字火腿新建项目中包含年产2000吨植物肉生产线，公司方面介绍，扩充植物肉产能，有助于金字火腿继续保持植物肉领域先发优势。金字火腿是国内率先制订植物肉企业标准、获得生产许可、推出成熟产品的企业，目前正受邀参与植物肉国家标准的制订。
在越来越多的食品巨头开始试水人造肉项目的同时，金字火腿顺应行业发展的大趋势，把发展“植物肉”列为公司未来重点发展方向和新的增长点。
公告显示，金字火腿目前总部所在的金帆街地块（占地面积52146平方米）已成为金华市核心区块，位置十分优越。根据金华市区最新规划，公司金帆街地块为中央创新区核心位置，将进行整体规划，整体开发。金字火腿“年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目”的建设，也是适应城市规划更新和公司自身发展的需要。
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| 文章来源：同花顺 文章编辑：一米优讯 |
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