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蛋鸡出口难，“粉壳蛋“水土不服？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/8/23 10:21:23 关注：165 评论： 我要投稿
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蛋鸡是很多养殖业主的主要养殖方向，鸡肉，鸡蛋等市场需求量重大，是国民日常消费的部分之一，蛋鸡价格常常会引发关注。
追赶世界先进水平、不断缩小国内外差距，始终是中国蛋鸡这40年发展的主旋律。然而，伴随中国蛋鸡育种阵营的不断壮大，一边是国内引种阵营巨头不愿意放弃进口品种，另一边是受制于进出口检疫、产品标准体系等因素，育种产品迟迟无法走出国门。
华裕农业科技有限公司属于引种阵营的扛大旗者，是引进国际主流品种在国内扩繁的代表企业。这一国际主流品种，就是占据全球祖代蛋种鸡超过50%市场份额的美国海兰国际公司的海兰系列产品。
据悉，海兰鸡在世界久负盛名，选择和国际上最好的育种公司合作，是华裕农科的首选。对于一些区域品牌的厂家，选择品种简单一点。可是对于一家年销售额超过20亿元、发展将近40年的企业来说，可选择的余地并不多。
中国鸡蛋消费多元化，包括褐壳（55%）、粉壳（43%）、白壳（1%）和绿壳（1%）鸡蛋。受此影响，中国培育出世界上最早成功推向市场的粉壳蛋鸡配套系“京白939”。
然而，这一产品在国外几乎没有市场。据统计，除中国以外的国际市场，主要消费褐壳、白壳鸡蛋，比例约为6：4，其中美国以白壳鸡蛋消费为主，约90%。
业内人士分析，育种阵营要想稳住当前的市占率，就必须在主流产品上有所突破。否则，原有的市占率还有可能萎缩。所谓“主流产品”就是指，在除中国以外的国际市场上占60%和40%的褐壳、白壳。而在中国，粉壳占比高达43%，且增势强劲，仅次于占55%的褐壳，白壳仅占1%。
之所以有此差异，缘于中国本土鸡绝大部分都生产粉壳蛋，而且粉壳蛋在内容物品质、营养价值方面也优于褐壳蛋。而且从近年市场推广情况看，养粉壳蛋鸡的客户比例已经接近甚至超过养褐壳蛋鸡的客户比例。
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| 文章来源：楚天财经网 文章编辑：一米优讯 |
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