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广弘控股于2021年8月24日披露中报，报告期内，公司管理层担当作为，带领全体员工以“资源集约化、经营规范化、管理信息化”改革为抓手，强主业、抓改革、促发展，克服了“新冠疫情”、“非洲猪瘟”和猪价大幅下行的不利影响，实现了经营业绩的逆势增长。上半年实现营业收入16.38亿元，同比增长7.28%，实现归属于上市公司股东的净利润1.69亿元，同比增长8.15%。
1.食品冷链服务产业。一是加强市场应对。广弘食品集团加强新冠肺炎疫情防控力度，有序放开进口冷链食品经营，稳定进口冻品从业客户，冻品市场交易量稳步回升，市场营业收入同比平稳增长；充分研究分析市场行情走势，适当减少省级冻猪肉储备任务，优化产品结构，有效化解市场肉价快速下行的冲击，大大减轻了储备经营压力，降低价格倒挂的经营风险；加快周转速度，采取快进快出、薄利多销方式，降低库存成本；拓宽经营品种，拓展销售渠道，实现上半年牛羊肉销售收入同比大幅增长；二是加大管理输出。广弘食品集团继续输出食品冷链服务的先进管理和优质技术，通过与琪昇公司签订合作经营协议，新增管理冷库规模14000吨，实现少投入、低风险、高产出的输出管理成果。三是优化管理效率。广弘食品集团推广扫码缴费改善交通状况，培育和倡议诚信经营文化，被评为2020年度“全国文明诚信经营示范市场”，成为广州市唯一一家获奖市场；粤桥食品公司对冷库库位和客户重新进行了分置管理，提高货品进出效率和冷库利用率。四是实施错位发展。贸发公司充分利用对外贸易经营资质，开展进口冻品代理采购业务；连锁公司调整经营定位为以调理品经营配送为主，经营周期与销量逐步稳定。
2．教育发行服务产业。一是做好教材征订发行。教育书店加强与各地教育部门、中小学校的沟通协调，通过提高省内地区的循环教材供书比例、积极争取新增发行品种等措施，确保了“课前到书、人手一册”任务的圆满完成。二是做大教辅业务增量。教育书店利用渠道优势做大市场教辅增量；三是扎实推进“粤教服务云平台”运营推广。将平台宣传推广与教辅资料配送有效结合，将线上线下宣传推广有效结合，加强平台宣讲，策划组织亲子教育活动等，扩大关注群体。
3.畜禽农牧养殖产业。一是严防畜禽疫情。强化“非洲猪瘟”常态化防控措施，加强饲养管理、免疫保健，减少冲栏，抓好猪、鸡常见疫病的预防，上半年整个农牧养殖板块企业没有发生“非洲猪瘟”疫情和禽流感疫情。二是提高生产产量。中山广食农牧公司优化猪群结构和母猪胎龄结构，提高生产率。三是加强校企合作。南海种禽公司与华南农大合作“鸡毒支原体和滑液囊支原体的净化与控制”项目，通过对鸡群MG/MS阳性率调查，净化鸡群，加强种禽核心群净化工作。四是加大销售力度。面对近期猪价的持续下跌和鸡业的持续低迷，养猪企业通过各种渠道拓宽销售渠道，想法设法促销售、降存栏；南海种禽公司积极开拓新客户，提升销售量。五是提高企业软实力。中山广食农牧公司按照省农业厅、市农业局评审要求，积极开展广东省猪伪狂犬病净化示范场和广东省无非洲猪瘟小区的创建、申报工作。
4.加强产业投资，推动重点项目落地。一是推进食品冷链服务产业转型升级。进一步加强与佛山市、广州市政府相关部门及企业接洽沟通和工作对接产业地块选址事宜，目前，相关事项正在持续推进中。二是推进畜禽农牧养殖产业规模化发展。加快生猪产业整合，成立广东广弘农牧发展有限公司，推动生猪产业向规模化、产业化方向高质量发展；推进兴宁规模化生猪养殖项目落地建设，项目被列入广东省2021年重点建设项目，目前已进入建设阶段；推进惠州广丰农牧公司种猪繁育一体化项目，已完成项目主体建设。加速种禽产业延伸发展，推进河源种业中心项目，完成在东源县设立广东广弘种业科技有限公司事项，负责承担后续产业转型升级、国家核心育种场和扩繁场资质延续、建设“中国国鸡种业基地”项目等，推进种禽产业深耕式发展。
（1）养鸡业
公司养鸡业的主要养殖模式：自繁自育和合作外购。自繁自育就是利用自有的种鸡进行产蛋、孵化，销售种鸡鸡苗或商品苗；合作外购就是由合作企业向公司购买父母代种苗并养殖至产蛋，由公司回购种蛋或商品苗，再进行孵化或销售。
合作的定价方式：协商并签订协议。
结算模式：种蛋、鸡苗质检后，双方确认验收单，于月底凭验收单合格数结算。
合作方的数量：一家，在广东。
报告期末生物资产的数量、金额和平均残淘率：
（2）养猪业
公司养猪业的主要养殖模式：自繁自育。自繁自育就是利用自有的种猪进行生产，销售种猪猪苗或商品苗。
公司生猪期末数量36097头，其中仔猪21539头、育种猪8301头、能繁母猪5158头、阉公及育肥猪765头、后备种猪203头、种公猪131头。
1、报告期内未出现重大疫病流行且国务院兽医主管部门公布重大动物疫情。
2、报告期内未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害。
品牌运营情况
在品牌运营方面，公司品牌运营的主要产品类型为小包装精品冻肉和腊肠腊肉。主要品牌有广弘食品公司的“广食”牌精品冻肉以及粤桥食品公司的“粤桥牌”腊肠腊肉。有关公司品牌资源优势详见“第三节管理层讨论与分析”之“二、核心竞争力分析”。
主要销售模式
公司产品的主要销售途径是线下、自营销售。
报告期内的主要分类产品销售情况如下：
主营业务分析
占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况
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