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为确保羊肉及其制品整治成效，近期，中牟县市场监督管理局党组成员马爱红带领综合行政执法大队及食品生产监管科对辖区内食品生产加工小作坊开展了羊肉及其制品回头看行动。
行动中，检查人员对辖区羊肉及其制品生产加工小作坊进行了排查，全面核查其相关资质等情况，及时发现违法生产的问题小作坊，做到底数清、情况明。结合摸排的食品生产加工小作坊名单，对未进行登记的食品生产加工小作坊下达责令改正通知书，切实规范经营秩序，并督促小作坊经营者牢固树立食品安全主体责任意识，要求其对生产经营的食品安全负责，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。
下一步，中牟县市场监督管理局将持续加大监管力度开展集中整治，重点对本次行动中下达《责令改正通知书》的食品生产加工小作坊进行回访检查，实现“整治一处、震慑一片、教育一方”的效果，营造良好的食品安全环境。（李江涛）
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