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《你好，创客》是由驻马店广播电视台FM102.4私家车经济广播创办的全省首档创业就业类全媒体现场秀。本栏目自2020年10月26日开播以来，已经播出两季共88期，共有100位创客走进直播间，提供就业岗位2万多个，帮助800多人实现就业。
今天正式开启《你好，创客》第三季。年届花甲的"夏南牛之父"祁兴磊走进直播间，为您讲述一头牛拉动百亿产业背后的故事。
祁老师说，他跟牛特别有缘分：他属牛，小时候放过牛；1982年从豫南农专牧医系毕业后至今一直与牛打交道；历时２1年持续攻关，主持育成了中国第一个具有自主知识产权的肉牛新品种——夏南牛，填补了中国肉牛品种空白。
他的故事就从夏南牛说起：夏南牛是祁兴磊和他的团队 用法国夏洛来公牛与我国地方良种南阳牛杂交培育而来。它的名字是用其父母双姓的第一个字合在一起确定的，也有育成于华夏之南的寓意。
夏南牛是一个专用肉牛品种，具有适应性强、耐粗饲；生长发育快、体重大；育肥性能好；肉用性能好；牛肉品质优；养殖效益等优良特性。一头同龄同性别的夏南牛比当地牛售价高出3000元左右；屠宰加工一头夏南牛比当地牛的产值高出2倍以上。
泌阳县是夏南牛的诞生地。去年统计显示：泌阳县夏南牛存栏39万头，出栏25万头。牛业全链条产值逾130亿元，成为泌阳县域经济的支柱。并列入国家大别山革命老区振兴规划，成为河南省25项重大经济发展战略之一。
目前，夏南牛主产区已向全国推广应用夏南牛1200万头剂以上。已推广到除新疆、西藏、澳门、台湾的20多个省市区。
那么，哪里销售夏南牛牛肉？怎么饲养夏南牛？在哪儿能买到小牛？点击上方（下方）音频，收听完整节目内容。
祁兴磊认为：要想做成一件事，要有丰富的专业知识，需要持之以恒，要有创新和奉献精神。
就是因为坚持，他们才能育成夏南牛。在培育夏南牛的21年中，祁老师和他的团队，足迹踏遍泌阳县22个乡镇的2000多个村庄，行程超过30多万公里，骑坏13辆自行车，磨坏100多双黄球鞋；整理出肉牛育种资料900多万字，填写表格30多万张，发表科研论文26篇，取得科研成果4项。
祁老师向大家推荐《钢铁是怎样炼成的》。他说："这本书给我的启示是，想要干好一件事，干成一件事，就要做到：坚守初心，甘做为民服务的"孺子牛"；敢为人先，争当创新发展的"拓荒牛"；脚踏实地，要做艰苦奋斗的"老黄牛"。
两鬓斑白但神采奕奕的祁兴磊在节目最后总结道："我这一生注定与牛为伍，上半生育成了夏南牛，下半生将全力推广夏南牛，把夏南牛培养成中国名牌，使养殖者发家、经营者增益，让全国人民都能吃上物美价廉的夏南牛牛肉是我的最大愿望。"
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