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汕尾市海丰县海城镇万中村委石湖宋村内，一栋七层高的楼房矗立于山间盆地。这栋楼安装有电梯、空调和空气净化器，淡黄色的墙面明亮而雅致。目前，3万多头生猪在这栋楼内茁壮成长，这里就是汕尾信民生休闲农业有限公司（下称“信民生”）投资建设的楼房养猪项目。
信民生公司董事长曾庆昌介绍：经过一年多的筹备建设，楼房生猪养殖项目已经顺利投产。在这里，这3万多头猪不仅住上了楼房、坐上了电梯，猪舍内还有空调、空气净化器和自动洗澡设备。借助现代科技，楼房养猪项目实现了更高的安全保障、更高的土地利用率、更高的养殖效率和更高的猪肉品质，该项目预计年出栏生猪7万多头，100%供应粤港澳大湾区。
信民生公司的场房。
为什么要在楼房里养猪？集约、安全、高效、高质
2019年，信民生公司与广东省食品进出口集团合作，开始建造年产10万头规模的养猪楼房。
为什么要在楼房里养猪？曾庆昌介绍：楼房式猪舍能大大提高土地的利用率。按照传统的养殖方法，年产10万头规模的养猪场占地面积至少要30万平方米，而信民生公司的养殖场占地面积4万多平方米，猪舍建筑面积7万多平方米，占地面积减少6倍多。
另一方面，楼房养殖便于配备智能化设备。通过实时视频监控设备，曾庆昌向记者展示了楼房养猪的配套设施。包括环境自动控制系统，该系统以猪为本，满足猪只生活的最佳条件；单元式密封设计，每一层楼都被分隔成了11个单元，单元之间完全独立风，这样可以避免疾病在生猪之间的传播；自动控温系统、智能饲养系统和除臭系统，能让生猪生活在舒适的环境中，保证了生猪的品质；室内自动送料系统一方面减少了人力投入，避免了饲料被污染，另一方面也减少了饲料的浪费、提高了喂养的效率，正是这6项技术成就了“猪”生巅峰。
曾庆昌用监控设备远程查看生猪生长情况。
凭借这些高科技设计，信民生公司的楼房养猪项目被列入了汕尾市农业重点项目和社会民生项目。2020年6月3日，全市农业重大建设项目启动与推进会、海丰县农业重大项目集中开工仪式在信民生公司举行。
广东省食品进出口集团总经理助理、宝山猪场总经理刘定发博士及其团队，为信民生公司的楼房养猪提供了技术支持，他介绍道 ：楼房养猪项目不仅能高效利用土地，还能最大限度保证生猪的生物安全，以及其肉质品质，是未来生猪养殖的发展方向之一。
投资达到2.9亿元，工人多为本科及以上学历
高科技背后是高投入。曾庆昌介绍，虽然近期猪苗价格下降，从几千元降到了几百元，但楼房养猪项目的投资依然高达2.9亿元。
2.9亿元的投入主要用于厂房建设、科技系统配备和人才引进上。该项目目前能做到年出栏生猪7万多头，但工人加上管理人员只有30多人，几乎都是20多岁的年轻人，形成了以博士领衔的生产技术团队，团队成员基本都是本科生及以上学历。
为什么要招聘高学历员工？曾庆昌说，很多高科技的系统需要专业人士操作。另外，养殖基地对于人员要求很高，进入养殖区需要需要在场区内隔离3天，之后还要进行多次沐浴、消毒；同时，工作日期间不能外出，以避免携带病菌进入猪舍。正是有了高投入、高科技和高素质人才，才能达到7万多头的养殖量，成为汕尾市目前出栏量最大的生猪养殖场。
对于这笔投入曾庆昌并不担心，顺利投产后，每年有超过3亿元的产值，除去人工、饲料等成本，还能留下不少的利润。
信民生公司的场房。
生猪市场时常会有价格波动，被业内称为“猪周期”，如果遇到市场行情不好，生猪价格下降怎么办？曾庆昌介绍：“现代化养殖企业要很平淡地对待‘猪周期’，理解并接受这一市场规律。再加上，我们的生猪品质较好，不仅讲究肉质，甚至连身材都有要求，如此高品质生猪在粤港澳地区比较受欢迎，市场不是问题。”
未来将发力农业科普和生态康养
秋季周末的下午，信民生公司的园区内游客络绎不绝，有一家三口在小河边钓鱼的，也有亲子游采摘百香果的，曾庆昌介绍：公司除了在此地进行楼房养猪项目外，还种植了特色蔬菜水果。利用莲花山生态谷的生态环境优势，公司引进良种良法，生产的黄金百香果、嘉宝果已经获得“广东省名牌农产品”认证。在此基础上，还引进了阳光玫瑰、黄晶果等品种，并带动周边农户进行标准化、规模化种植，共同打造农业名牌产品。
特色蔬菜水果种植区。
下一步，信民生公司还将依托园区的产业和环境，搭建集农业科普游乐、研学培训交流、科技成果孵化等功能于一体的农业科技展示交流平台。“目前园区已经与中国科学院、广东省农科院、华南农业大学等科研教学机构建立了合作关系，园区的生产体系、服务体系也在不断完善，一个集循环农业科技创新创业条件的平台已经具备，公司愿意配合政府和相关科研教学机构，为相关科技人员、团队的研发、示范、转化提供全方位的支持。”曾庆昌讲道 。
同时，信民生公司的园区位于莲花山风景区，这里峰峦叠嶂、错落有致，林木资源丰富，水源充足，鸟语花香的环境也为健康养生提供了得天独厚的条件，这也是该公司的发力方向。
来源：南方+
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