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吉林市严把生猪屠宰检疫关,确保群众吃上“放心肉”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/16 16:10:14 关注:263 评论: 我要投稿

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  为了守护市民“舌尖上的安全”,保障人民群众吃上“放心肉”,吉林市认真落实屠宰检疫规程,严把生猪屠宰检疫关, 以严之又严的工作作风,扎实地开展生猪屠宰检疫工作,确保了出厂动物产品的安全。
  被派驻到生猪定点屠宰企业的官方兽医,按照“谁检疫谁负责”的原则,依照法定检疫程序和标准,依法严格实施检疫,严把宰前检疫、“瘦肉精”抽检、同步检疫、复检出证等各个关口,做到有宰必检、检疫必严、检疫有印迹、屠宰检疫记录完整,确保屠宰检疫率达到100%,杜绝未经检疫和经检疫不合格猪产品出厂上市。
  截至目前,尚未发现一例非洲猪瘟、“瘦肉精”等相关猪产品流入市场,切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。
  吉林日报全媒体 记者:王伟
文章来源:吉林日报     文章编辑:一米优讯     
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