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双汇：更大范围的满足了各个不同消费者的需要
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/22 21:34:54 关注：274 评论： 我要投稿
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11月2日，一则通知在很多人的朋友圈刷屏了：商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，部署各地深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，切实做好市场保供稳价工作。
通知提到：鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。
通知发出后，引发网友各种猜测，记者也到市场上进行了随机采访。
11月2日下午5点半左右，记者在郑州市花园路一家超市看到，前来采购米、面、粮、油等生活必需品的市民，比平时明显增加，且采购的数量也比平时要多。
记者发现，在采购生活必需品的市民中间，有很多人采购了成箱成箱的双汇火腿肠，一位60多岁的王姓大爷告诉记者，双汇火腿肠品质好，容易存放，大人小孩都喜欢吃，可以说是老少皆宜，多采购一些放在家里放心。
经济日报的报道称，网友的密切关注可以理解，但如果因此过度脑补，累积焦虑，完全没有必要。通知的本意就是怕疫情散点突发让人们措手不及，大家想象力不要太丰富。
事实上，通知中的这句话，主要是针对疫情防控，部分小区临时封控，可能造成生活不便。从长期看，也是倡导居民提高应急管理意识，增加必要家庭应急商品储备，作为国家应急体系的必要补充。
上述文章称，对照现实生活，由于现代生活的便捷性，让无储备家庭成为常态。不过，这段时间疫情散发，大家多少为此做些准备，自是情理之中。
特别是一些小区封控以后，很多人发现家里米和菜都没有，快递也不让进，完全靠社区工作人员紧急救助，给大家造成的压力山大。如果家中稍有储备，缓上一两天，也是与人方便与己方便，何乐而不为呢？
对此，商务部研究院流通与消费研究所副所长关利欣在接受人民网记者专访时表示，保障生活必需品市场供给和平稳运行是商务部的重要职责之一，商务部每年都会例行发布消费市场保供稳价的工作通知。
他表示，此次《通知》基于今年秋冬季节自然灾害频繁发生、蔬菜价格波动上涨、新冠疫情多地散发、拉尼娜现象或将升级等情况，提前做出工作部署，目的就是为了更好地保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足。
市场消息方面，近日，多家食品公司宣布上调产品价格。安井食品公告，将缩减促销政策，对经销价上调3%-10%不等，新价格自11月1日起按各产品调价通知执行；海天味业表示，将酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格上调3%-7%不等，新价格已于10月25日实施；安琪酵母在互动平台指出，已对部分产品价格进行上调等。据了解，这些公司提价原因包括原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨。
商务部通知强调，各地商务主管部门要进一步提高政治站位，坚持底线思维，加强组织领导，紧紧围绕保供稳价工作目标，压实“菜篮子”市长负责制，细化工作措施；强化横向协作与纵向联动，加强与有关部门的工作协调，形成工作合力；建立完善省际间和本地区联保联供机制，健全有关工作方案，根据形势及时开展跨区域调运；加强市场运行监测，每日跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况，及时预测，及早预警。
通知要求，各地支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议；耐储蔬菜要提前采购，锁定货源，做好本地菜与客菜之间，北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应；健全完备本地肉类储备规模及管理制度；北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备；及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应；鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要；加强应急投放网络建设，优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效；充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营；及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期；在疫情防控采取封闭管理措施情况下，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求；强化岗位责任制，严格落实24小时值班和领导带班制度，确保通信联络畅通；加强督促检查，加大排查巡查力度，及时发现问题并采取有效措施。
双汇火腿肠是双汇发展的主打产品，双汇发展是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地。
双汇，从第一支火腿肠走出厂门红遍全国，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局，这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色，更大范围的满足了各个不同消费者的需要。
传统中式熟食在中国的消费历史源远流长，因其香润适口、味感丰富，深受国人喜爱。“新中式”是双汇聚焦生鲜品、调味品、肉制品、餐饮食材产品“三品一材”，系统化整合、体系化发展的缩影。
双汇熟食品种丰富，涵盖猪副类、牛肉类、鸡产品等，采用自动循环蒸卤，16个关键点自动控温，独创“初卤去油去腥、二卤焖煮提香、三卤精细入味”三重卤工艺，卤香和肉香完美融合。
作为连续多年领跑行业的国民品牌，未来，双汇将继续高度聚焦中国肉类产业，潜心研究新技术、新工艺、新材料，不断推动产品升级、品牌升级和产业升级，为消费者提供更多优质、健康、美味、便捷的美食，朝着中国最大、世界领先肉类服务商的品牌愿景昂首迈进。
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| 文章来源：前沿消息 文章编辑：一米优讯 |
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