|
据《卫报》报道，近期西班牙消费者事务部长阿尔贝托·加尔松再次呼吁国民减少肉类消费，尤其是牛肉。这位部长表示畜牧业大型农场正在破坏气候和环境，因此适当减少肉类消费，能间接遏制气候变化，使该国的旅游业免受畜牧业带来的荒漠化影响。
据有关数据统计，西班牙作为欧洲第四人口大国，在肉类消费方面一直领先欧盟众国，西班牙每年屠宰超过7000万只牲畜，大约消费760万吨肉类。针对目前这种情况，西班牙消费者事务部长阿尔贝托·加尔松表示，“西班牙是地中海盆地的国家，荒漠化对于西班牙而言，是一个非常严重的问题。”据他介绍，总体上减少消费和向更可持续的肉类生产过渡应该是优先事项，其次西班牙还要在其他方面减少碳排放。
此外，阿尔贝托·加尔松还引用了最近的一份报告，报告中显示，西班牙有20个大型牲畜农场的排放量超过英国、法国或德国。且西班牙目前的消费率约为每人每周1公斤肉类，是该国食品机构建议的两倍多。
（本文内容来源于卫报，经公众号编辑转载，转载目的在于传递更多信息，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与我们联系，我们将在第一时间删除内容。）
|
