|
马鞍山市肉制品专项检查，市场局这样做
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/4 12:23:55 关注：217 评论： 我要投稿
|
|
马鞍山市市场监管局按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，制定开展2022年度食品生产环节重点产品重点区域专项整治工作方案，组成专家检查组，对全市肉制品生产企业开展专项检查，督促企业严格落实主体责任，提升肉制品质量安全水平，防控食品安全风险。
一是排查风险隐患
着重对肉制品生产企业的原料肉进货查验、生产过程控制、添加剂使用、原辅料贮存等环节进行全面检查。督促企业强化风险排查，如实记录食品生产过程、原辅料采购、关键控制点、出厂检验等信息，做到依法、依规生产。同时，结合当前疫情防控形式，检查人员在做好疫情防护的同时采取“翻箱倒柜”式的方式进行检查，严格落实进口冷链食品“五证一码”、人员防护和预防性消毒等各项措施，指导企业开展生产经营活动。全市市场监管部门共监督检查肉制品生产单位24家次，完成整改8家。
二是严查违法行为
严格按照“四个最严”要求，发现企业存在违反食品安全法律法规和食品安全标准，特别是使用病死、死因不明、无检验检疫合格证明的肉制品原料及滥用食品添加剂的要严格依法查处，并按照“处罚到人”要求，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。
三是加强宣传教育
通过集中培训、上门指导等方式加强对企业的宣传，向肉制品企业普及肉制品生产注意事项，按照“一企一档”原则，督促企业建立食品生产安全风险清单、措施清单和责任清单，落实好主体责任。鼓励企业开展信息化追溯，建立健全食品安全质量追溯体系。宣传法律法规要求，督促企业依法依规生产。要切实发挥行业协会的作用，加强行业自律，依法依规生产。
|
|
|
| 文章来源：马鞍山市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
