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从车轮到餐桌,这个行业的全链条数字化物流开启了时代大课题


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/20 20:58:22 关注:268 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  在总里程超过500万公里的公路运输网和超过3000多万名卡车司机的运输大军中,有一群十分特殊的存在。他们为养殖场及时送上饲料、为企业准时送出产品,他们的一举一动都守护着老百姓餐桌安全,他们是保障畜牧业这条漫长链条高质量运转的“润滑油”。
  尤其是面对疫情防控、释放消费活力和乡村振兴的三重考验,他们的每趟出车是否安全、高效,不仅是这些卡车司机和他们家庭、公司日夜牵挂的事,也是全社会共同关注的话题。
  今天,人们更加需要借助高新技术为畜牧业赋能。当G7率先拿出一套贯穿全链条端到端的数字化解决方案时,无疑为现代畜牧业的所有参与者提供了范本。
  护航猪肉安全,是数字化赋能农业产业化的绝佳舞台猪肉价格被视为影响国计民生的重要因素,而非洲猪瘟等惨痛教训告诉我们,护航猪肉安全刻不容缓。作为农业产业化的国家重点龙头企业,正邦集团深谙“好猪肉,正邦造”背后的诀窍。
  猪一生平均要被运输2-3次,贯穿育苗、繁殖、屠宰等环节。而从饲料等原料运输中的防偷盗,再到后端猪只运输中的生物安全,最后再到末端的肉食品,整个畜牧业对物流环节的依赖程度日益提升。
  尤其是在畜牧业中常见的活物运输中,猪只都有可能遇到车内温度突变、驾驶不当引发动物应激反应、接触感染等安全隐患。如何照顾好这些脆弱的运输对象,保障每一次旅途安全,是现代畜牧业必须攻克的一道难题。
  为了解决这些痛点,G7为正邦集团准备了一套软硬一体、全链贯通的解决方案。从用冷链设备检测车厢内猪只健康状态、在驾驶室内安装主动安全装置、再通过门磁+摄像头的方式防止司机中途下车,每一个细节的优化,最终串起了一条贯穿 “饲料—养殖—屠宰加工—流通”的物流全流程数字化链条,提供了更可靠的解决方案。
  正如正邦集团养猪事业部物流部总监谢俊所说,随着技术进步和经济社会发展,农牧业的头部企业愈发重视打造供应链。在“饲料端-养殖”的链条上,得益于这套软硬一体、全链贯通的解决方案,司机作业行为得到规范,猪只的生物安全得到了更多保障。
  目前,通过数字化,正邦集团的猪只运输致死率已降低到了千分之一以内。同时,在物流交付环节,也交出了派车及时率100%、交付及时率100%的成绩单。此外,公司还根据这套数字化物流解决方案建立了成本模型,极大程度地降本增效,并更好地管理下游承运商,及时知晓公司的运力水平。
  数字化是冷链车队升级的必经之路
  事实上,从“饲料端-养殖”环节走出的猪只,还需要经过“屠宰-分销”链条的洗礼,最终才能成为老百姓们菜篮子里的各类肉制品。
  2016年,G7与世界领先的肉类服务商联手,掀起了一场属于冷链的信息化、智能化、物联网化变革浪潮。
  基于IoT技术,G7为其实现了冷链车辆温度管控数字化。可以根据产品所需温度进行运输前的先行设定,通过温度传感器实时反馈数据,实现冷链货物在途温度可视、可控。
  为了保证车辆的安全高效运行,G7给客户的自有车辆安装了G7安全管家,通过人工智能及安全管家的7*24小时服务,实时监测路况、分析司机驾驶行为,并对高风险行为进行有效干预,极大地降低了车队的事故率,这对于自有车1000台的企业来说,意味着可直接节省100多万元成本。
  值得注意的是,从过去效率低下的电话联系运力和线下交易,到签约、运输、交付、结算等所有运单流程全部实现线上化和数字化,G7将其私有运力池接入系统,让物流效率产生了质的飞跃。
  对于长期受困于高昂运维费用,同时大部分运力呈现小而散的冷链车来说,此举无疑开创了数字化赋能的范本。通过多年来与多个冷链行业的佼佼者合作,G7深知冷链行业的运输痛点,并以此不断更迭IoT技术升级装备,逐渐在冷链行业中树立资产标准,加之灵活的轻资产运营模式,帮助物流企业有效的控制冗余,为整个行业降本增效。
  有人说,安全、通畅的物流是走向数字经济时代的基础设施,也是社会的血管。继数字化技术在智慧矿山、AI养猪等生产场景大显身手后,物流必将成为数字化变革的新赛道。
  畜牧业一头牵着饲料化工等制造业,一头连着老百姓的餐桌。因此,物流是否安全、高效,既决定了企业经营业绩,也深刻影响着食品安全、民生保障等社会问题。从专注于造好猪肉的正邦集团,到扛起满足人们菜篮子需求重任的肉食类服务商,G7“软硬兼施”,为畜牧业交出了业内首个全链条、端到端的数字化解决方案。这将是另一个“数字化赋能新生活”故事的开始。
文章来源:南早网     文章编辑:一米优讯     
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